Как заставить себя отказаться от сладкого

Мало кто знает, что человеческий организм способен переработать только 20 г сахара в день без ущерба. Задумайтесь, это одна конфета или 2 чайные ложки сахара в чашке чая или кофе. А вот если говорить о сластенах, то они потребляют в сутки более 100 г сахара, и это не предел. Стоит ли говорить о вредоносных пристрастиях, от которых нужно избавляться? Откажитесь от сладкого, пока не поздно.

Причина зависимости организма от сахара

Употребление сладостей — это привычка, которую мы имеем с самого детства. Как у любой зависимости, влечение к сладкому обусловлено некоторыми причинами. В психологии существуют так называемый триггер — мотив, заставляющий нас совершить действие, например, купить вкусненькое. Если у вас имеются проблемы с чрезмерным потреблением сахара, то с психологической стороны, наиболее распространены именно триггеры, попробуйте понять их. Чем вы руководствуетесь?

Причина зависимости организма от сахара

Каким может быть триггер? Например:

  • Вечер перед телевизором;
  • После работы, вы привыкли заходить в кондитерскую;
  • Обязательные покупки тех или иных сладостей в супермаркете (пончики, пирожные);
  • Субботняя встреча с друзьями.
Причина зависимости организма от сахара

Когда вы поймете взаимосвязь, после которой возникает мысль: “я бы съела…”, вы сможете пытаться ее ограничить или направить в другое русло. Осведомленность и знание своих привычек помогает противостоять им.

Польза и вред

В основе диетической программы заложена концепция питания, основанная на быстрых и медленных углеводах. Продукты с быстрыми углеводами мгновенно усваиваются организмом, не дают питания ему, а через короткое время организм снова ощущает чувство голода.

Такие продукты имеют повышенный гликемический индекс (ГИ). Они вызывают резкий скачок сахара в крови и концентрацию инсулина, который способствует запасанию жиров в теле человека. Для похудения нужны медленные углеводы, которые усваиваются организмом постепенно, отдавая ему энергию гораздо дольше, а, значит, и чувство насыщения сохраняется надолго.

ГИ – это значение, которое характеризует скорость распада углеводов до глюкозы. Чем ниже этот показатель в продуктах питания, тем больше приносит пользы такая еда.

В диетической программе предлагается отказаться от сладкой еды потому что это вредные продукты, имеющие быстрые углеводы.

Польза и вред
Качества  Повышенный ГИ  Пониженный ГИ
Положительные качества сладких продуктов
  1. Легко усваиваются, перевариваются.
  2. Быстро насыщают организм, восстанавливая гликоген.
  3. Имеют высокие вкусовые качества
  1. Постепенно подпитывают организм, продлевая чувство сытости.
  2. Не успевают проникать в жировые ткани, вследствие медленного расходования энергии.
  3. Не способствуют резкому скачку повышения глюкозы и инсулина.
Отрицательные качества сладких продуктов
  1. Ускоренное повышение инсулина в крови.
  2. Избыточное количество углеводов откладывается в виде жировых запасов.
  3. Чувство голода быстро возвращается
  1. Длительно восполняют запасы энергии гликогеном.
  2. Медленно насыщают организм, замедляя работу мозга, тормозят процессы в организме, человек при этом может испытывать чувство усталости, голод.
  3. Низкие вкусовые качества по сравнению с продуктами, имеющими высокий показатель ГИ.

Полностью полагаться на гликемический уровень, его скачки и понижение не стоит, так как он меняется в зависимости от вида продуктов, времени употребления пищи, способа приготовления. Так, ГИ макаронных изделий колеблется от 45 до 85 единиц. Поправляются не от самой муки, она часто бывает полезной, а от жиров и сдобы, которые в неё добавляют.

Продукты из пшеничной муки Продукты из ржаной муки
Чем полезны Какой вред доставляют Чем полезны Какой вред доставляют
  1. Крахмал и клейковина, в них присутствующие, обладают высокими питательными качествами, способствуют быстрому насыщению.
  2. Содержат кальций, витамин В 1(тиамин), рибофлавин, ниацин.
  1. Имеют высокий ГИ, повышает сахар в крови, стимулирует ускоренную выработку инсулина.
  2. Обладают большой калорийностью.
  3. Способствуют развитию диабета, увеличению веса.
  4. Не рекомендованы людям с расстройством ЖКТ.
  1. Содержат большое количество твёрдых волокон, которые не перевариваются (клетчатка).
  2. Менее калорийные.
  3. Содержится больше витаминов и незаменимых аминокислот, чем в белом хлебе.
  4. Эффективен при малокровии, повышении гемоглобина.
  1. Намного хуже усваиваются организмом, что создаёт усиленную нагрузку на органы ЖКТ.
  2. Имеют более кислый вкус, Особенно хлеб, отчего людьми с повышенной кислотностью труднее усваивается.
  3. Нередко вызывают чувство изжоги, особенно если употребляются с мясом.
Читайте также:  Как быстро и эффективно убрать складки со спины?

Большое количество клетчатки – это неоспоримое преимущество мучных изделий, за счёт чего организм быстро насыщается, надолго забывает о чувстве голода. Мучные продукты нормализуют выработку желчи, пополняют организм необходимыми питательными веществами, витаминами группы В.

практических советов, как отказаться от сладкого

Удивляет то, что даже осознание вреда не удерживает людей от сладостей, популярность конфет и пирожных от этого не уменьшается.

Видимо, объяснение сводится к следующему:

  1. Продукты, в составе которых сахар является главным компонентом, относятся к так называемым «быстрым» углеводам. Оперативно поступив в кровь, они тем самым, вырабатывают энергию. Для современного делового человека, практически непрерывно находящегося в движении, это настоящая находка. Он часто не может себе позволить нормально усесться за стол и пообедать.
  2. К сладостям быстро привыкают, а потом очень трудно избавиться от их зависимости. Причём человек не в силах остановиться, частота и количество покупки пирожных, конфет, печенья, батончиков возрастают. Такую закономерность взяли на вооружение владельцы кондитерских предприятий.
  3. Прожить без сахара вполне реально, нет ничего невозможного. Нужно лишь воспользоваться умными рекомендациями.
  4. Рука к сладкому тянется подсознательно иногда из-за того, что организм просто испытывает потребность в углеводах и калориях, т.е. питание не сбалансировано. Такое обычно наблюдается у тех, кто отдаёт предпочтение низкоуглеводному и низкокалорийному питанию.
  5. Как только захотелось чего-то сладенького – быстро достаём из сумки или кармана какой-нибудь заранее подготовленный фрукт и удовлетворяем прихоть желудка.
  6. В супермаркетах или других торговых точках обходить стороной отделы с кондитерскими изделиями. Не приносить шоколадки и конфеты домой, а те, что ранее уже имеются, раздать друзьям.
  7. Диетологи советуют перед походом в продовольственный магазин хорошо подкрепиться чем-нибудь съестным.
  8. Обмануть вкусовые рецепторы можно с помощью жевательной резинкой, мятной конфеты или повседневной процедурой по уходу за полостью рта – зубной щётки с пастой.
  9. Иногда человеку, пребывающему в расстроенных чувствах, сладости помогают бороться с негативными эмоциями. Но, ведь избавиться от дурного настроения можно прослушиванием приятной музыки, чтением увлекательной книги, просмотром приключенческого фильма или общением с интересным человеком.
  10. Если кто-либо из знакомых пытается угостить конфетами, весомым аргументом отказаться от соблазна послужит короткий ответ: «Доктора запретили!».
  11. Листья стевии обладают сладким вкусом. Также хорошим натуральным сахарозаменителей считается фруктоза. Упомянутые продукты абсолютно безобидны при умеренном употреблении.
  12. В течение двух недель постепенно сокращать количество сахара в горячих бодрящих напитках. Вместо очень сладких видов печенья покупать менее вкусные. Отказаться от молочного шоколада в пользу чёрного.
практических советов, как отказаться от сладкого

Сладости – далеко не единственный способ, который помогает стать немного счастливее.

Гормоны, вызывающие это чувство, интенсивно вырабатываются во время спортивных тренировок.

Придумайте себе новые занятия и увлечения

Как правило, людей тянет на сладенькое тогда, когда им просто скучно. Вечером желание возрастает из-за накопившейся усталости. Поэтому вам обязательно нужно придумать себе отвлекающие и обязательно приятные мероприятия. Вот список нескольких идей.

  1. Тёплая ванна с ароматическими маслами.
  2. Вышивание картин крестиком.
  3. Плавание.
  4. Вечерние прогулки по новым местам в городе.
  5. Просмотр интересных кинофильмов.
  6. Чтение книг.
  7. Игры с домашним питомцем.
  8. Компьютерные игры.
  9. Звонки родителям и друзьям.
  10. Рисование.
Придумайте себе новые занятия и увлечения

А вот уйти с головой в работу – это плохая идея. Вечерние занятия должны быть именно расслабляющими, в противном случае риск срыва только увеличится.

Научитесь справляться с общественным давлением

Один из основных виновников сахарной зависимости – это общество. Коллеги пьют на работе чай с печеньками, бабушка угощает блинами с вареньем, а неотъемлемым атрибутом любого праздника является торт. Когда вы живёте среди тех, кто постоянно ест сладкое, держать себя в руках становится гораздо сложнее. Но вам не стоит избегать людей.

Читайте также:  Отжимания в гравитроне техника выполнения какие мышцы работают

Допустим, вы на Дне рождении у подруги. Вежливо откажитесь от торта с чаем. Не надо говорить, что вы сидите на диете. Лучше сошлитесь на то, что уже очень сыты, а лишний кусочек просто не лезет. Побаловать себя на празднике можно и другими блюдами, например, мясом, рыбой, овощными салатами, фруктами, различными белковыми закусками.

Придумайте себе новые занятия и увлечения

Может возникнуть ситуация, когда вы идёте в гости к родителям. Захватите с собой полезные лакомства, которые наверняка понравятся не только вам, например, фрукты, ягоды или орехи. Если вас и будут заставлять есть, то пусть на месте такой пищи окажутся не сладости. Главное – не боритесь с теми, кто любит сладкое. Это их дело. Как и то, что вы решили не употреблять сахар. Вежливо отказывайтесь от предложений людей и не спорьте с ними.

Не настраивайте себя на проигрыш заранее. На самом деле многие люди смогли избавиться от сахарной зависимости и живут теперь свободно и полноценно. Вы обязательно сумеете пройти сложный путь и одержать победу над вредной привычкой.

Как навсегда

Как и можно ли отказаться от сахара навсегда? Никак, у вас в любом случае не получится, рано или поздно вам захочется шоколадку или тортик. Главное — это сократить до какого-либо приемлемого уровня.

Как навсегда

Мы настоятельно не рекомендуем использовать сахарозаменители. Потому что они не решают проблему зависимости от сладкого — вы просто подменяете калорийный сахар некалорийным сладким веществом.

Как навсегда

Принципы

Как навсегда

Это были проверенные опытом способы избавиться от сахарной зависимости. Осталось только воплотить их в жизнь и отучить себя от сладкого. Не беспокойтесь, ниже есть план питания, который упростит отвыкание от сахара. Все, что нужно для этого сделать, это этому плану.

Как навсегда

Безсахарная детокс диета для сладкоежек

Как навсегда

Суть данного рациона питания в том, чтобы по максимуму сократить содержание сладких продуктов в вашей жизни. Конечно, первое время будет сложно, но для того, чтобы занять себя нужно четко помнить, для чего вы это делаете. Как только вам захочется сорваться, ешьте фрукт. Всегда. Даже если боитесь поправиться. Ваша цель не худеть, а победить свой влечение.

Как навсегда

Кроме того, фрукты и ягоды низкокалорийны и наесть с помощью них бока сложно.

Как навсегда

Итак, диета для сладкоежек — меню на неделю:

Как навсегда

Как навсегда

Как навсегда

Как навсегда

Как навсегда

Как навсегда

Как навсегда

Как навсегда

Как вы видите, не все так сложно. Станет еще проще, если туда добавить другие полезные блюда в тех же пропорциях. А теперь давайте поговорим о преимуществах очищения организма от сахара.

Как навсегда

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Как легко отказаться от сладкого?

Многие женщины хотят навсегда отказаться от сладкого, чтобы похудеть и иметь красивые формы. Кто-то же пытается излечиться, таким образом, от болезней. В любом случае, важно понимать следующее.

Читайте также:  Гантели для женщин: какой вес выбрать, рекомендации тренеров

Чувство удовольствия, которое мы получаем от поедания конфет, – это обман.

На самом деле наш организм не нуждается в сахаре, тортах, шоколаде. Удовольствие длится недолго, а вот избавляться от последствий нужно будет как минимум несколько месяцев. Советы «бросающим» употреблять сахар и мучное:

  • Поймите, что в кондитерских изделиях нет никакой ценности для здоровья.
  • Любовь к сладкому заложена в подсознании, мы пытаемся «заесть» стресс, но это ложное убеждение.
  • Чтобы отказаться от губительной привычки, не создавайте вокруг себя соблазнов, не покупайте шоколад, торты и др.
  • Насыщайте организм, готовьте еду, чтобы получать достаточное количество сложных углеводов, белков. Отказ от большого количества глюкозы – стресс для организма. Поэтому употребляйте сложные углеводы, которые нормализуют уровень сахара в крови. Делайте упор на гречневую, овсяную, рисовую кашу. Ешьте яблоки, груши, орехи, сухофрукты. Держите в своей сумке пакет с орехами, морковкой или другим фруктом.
  • Не отнимайте у себя сладкое просто так, не предлагая организму альтернативу.
  • Не заменяйте глюкозу фруктозой.
Как легко отказаться от сладкого?

Как выработать полезные привычки и избавиться от желания пойти купить шоколадку? Придерживайтесь нижеуказанных рекомендаций, чтобы побороть губительную тягу:

  1. При желании отправиться ночью в магазин за «дозой» сладкого выпейте стакан воды, можно газированной со льдом, лимоном.
  2. Если совсем плохо – купите сухофрукты, съешьте пару чайных ложек меда.
  3. Пейте вкусные чаи, кофе, но без сахара.
  4. Если очень хочется сладкого, то нужно резко переключиться. Например, на свою внешность – сделайте маску, маникюр, примите теплый душ.
  5. Найдите хобби, разнообразьте досуг, общайтесь с людьми, которые вас вдохновляют.
  6. Обзаведитесь поддержкой близких людей. Очень важно, чтобы ваши родные не способствовали срывам, а уважительно отнеслись к вашему выбору не есть сладости.

Отказавшись от чрезмерного употребления глюкозы, уже через 2 недели вы ощутите положительный результат. Вы начнете преображаться и просто не узнаете своего отражения в зеркале!

 Сократите количество жиров в рационе

Согласно данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), предпочтение следует отдавать ненасыщенным жирам (содержатся в рыбе, авокадо, орехах и т.д.) и сократить потребление насыщенных жиров (жирное мясо, сливочное, пальмовое, кокосовое масло и т.д.), а также промышленных трансжиров, содержащиеся в запеченных, копченых, жареных продуктах, полуфабрикатах, пирогах, чипсах, крекерах и пр.

Жиры должны составлять не более 30% от общего количества потребляемой пищи во время диеты для похудения, из них насыщенных должно быть менее 10%, а трансжиров не больше 1%.

Полностью отказываться от жиров в рационе не нужно. Они необходимы для обеспечения организма полиненасыщенными жирными кислотами, а именно – линолевой и альфа-линоленовой кислотой. Они не производятся организмом и в основном содержатся в растительных маслах и рыбе.

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда: психология самовнушения для похудения

Есть еще один метод в психологии, как отказаться от сладкого и мучного навсегда — самопрограммирование.

Три простых шага, чтобы отказаться от сладкого и мучного навсегда.

  1. Посмотрите на свое любимое лакомство. Подумайте, из каких ингредиентов оно состоит. Представьте, как кладете каждую из субстанций себе в рот. Жирное масло, безвкусная, похожая на песок мука, дрожжи, горка сахара. Ну как, все еще выглядит аппетитно?
  2. Визуализация желаемого результата. Регулярно перед сном представляйте себя человеком, избавившимся от зависимости от сладкого, стройным, бодрым и счастливым. Старайтесь прочувствовать эти ощущения в теле. Наше подсознание очень доверчиво, и если вы будете давать себе установки перед сном, когда сознательный ум устал и засыпает, психика сама перестроится на новый образ жизни. Вы можете неожиданно для себя заметить снижение аппетита или тягу к новым, более здоровым продуктам.
  3. Обратитесь к специалисту. Если проблема переедания сладкого и мучного кроется на подсознательном уровне — обратитесь к психологу.