Как правильно употреблять семя льна для похудения

Лен — распространенное, ничем внешне непримечательное однолетнее растение. Однако, растение крайне полезное. Волокнистые толстые стебли идут на изготовление тканей, из семян давят очень ценное масло, которое используют не только в пищу, но и для технических потребностей.

Польза и вред семян

Продукт отличается массой полезных свойств, поэтому-то и считается оптимальным выбором для проведения курса диетического питания. Вот на что стоит обратить внимание:

  • семена льна оказывают влияние на работу поджелудочной железы, она начинает вырабатывать нужное количество инсулина, а это помогает нормализовать и стабилизировать уровень сахара в крови;
  • продукт в своем составе содержит просто невероятное количество клетчатки. Именно она дает быстрый эффект сытости, избавляет от желания чем-то перекусить между основными приемами пищи;
  • льняные семечки нормализуют и стабилизируют работу кишечника – в частности, они избавляют от запоров, даже протекающих в хронической форме;
  • в составе льняного семени имеются витамины А, В и Е – они нужны для поддержания красоты волос, ногтей и кожи.
Польза и вред семян

К сожалению, продукт может оказать и вредное влияние на работу организма. Например, иногда отмечаются нарушения в работе поджелудочной железы, а кишечник вместо запоров начинает «мучать» поносами. Но это все можно урегулировать, если употреблять продукт только в правильном виде и с учетом противопоказаний.

Рекомендуем прочитать о перловой диете для похудения. Вы узнаете о пользе перловой крупы, преимуществах и недостатках данной диеты, примерном меню для похудения на 5 и 7 дней. А здесь подробнее о гречневой диете для похудения.

Инструкция по применению Лен семена 100г

Состав и форма выпуска

Сырье растительное — 100 г: семена льна.

Упаковке 100 г.

Свойства компонентов

Благотворное действие семян льна обусловлено наличием большого количества обволакивающих веществ (слизи и гликозида линамарина), а также наличием масла. При приеме внутрь обволакивающие вещества защищают от раздражения чувствительные нервные окончания слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, что предотвращает развитие воспалительных заболеваний, особенно при повышенной секреторной активности желудка.

Масло из семян льна является источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) — 65-90%, из которых 55-70% приходится на линоленовую кислоту, относящуюся к ПНЖК ОМЕГА 3, и 10-20% приходится на линолевую кислоту, относящуюся к ПНЖК ОМЕГА 6.

Соотношение ПНЖК ОМЕГА 6/ОМЕГА 3, содержащихся в масле семян льна, является оптимальным для полноценного питания.

В семенах льна содержится пищевая клетчатка, способствующая очищению организма, нормализации пищеварения и оздоровлению микрофлоры кишечника. Семя льна, попадая в толстый кишечник, продолжают набухать, разрыхляют его содержимое и облегчают продвижение каловых масс, что положительно сказывается при функциональных запорах и ожирении.

Показания к применению

Для приема внутрь:

  • запоры;
  • функциональные нарушения со стороны кишечника вследствие злоупотребления слабительными средствами;
  • синдром раздраженной толстой кишки;
  • как средство, уменьшающее раздражение слизистой оболочки при гастрите и энтерите.

Для наружного применения: воспалительные заболевания кожи.

Противопоказания к применению

  • Илеус, стриктура пищевода и гастроэзофагеальной области;
  • острые воспалительные заболевания кишечника, пищевода, области входа в желудок;
  • детям до 12-ти лет;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • при индивидуальной непереносимости компонентов комплекса.

Применение семени льна в качестве слабительного средства без достаточного потребления жидкости может привести к илеусу. Прием с пищей улучшает абсорбцию масла семени льна.

Читайте также:  Диета по Лунному календарю: худеем в согласии с природой

Применение при беременности и детям

Нельзя употреблять семя льна при беременности и кормлении ребенка грудью.

Побочные действия

При применении по показаниям в рекомендуемых дозах не выявлено.

Лекарственное взаимодействие

При одновременном применении с другими препаратами нарушает их всасывание.

Дозировка

Принимают внутрь в виде приготовленной слизи (1.5 чайной ложки льняного семени на 200 мл воды) по 1/4 стакана 3 раза/сут за 30 мин до еды; курс лечения 2-3 недели.

Наружно применяют слизь в виде компрессов и припарок, а также сухие, нагретые семена в мешочках.

Добавить семена в тесто для выпечки (1 ст. ложка на 1 кг муки) и в готовые блюда (кашу, салат).

Передозировка

Передозировка семян льна может выражаться в неприятных ощущениях в области печени из-за высокого содержания жира.

Льна семена (LINI SEMINA) инструкция по применению

Состав лекарственного средства:

действующее вещество: льна семена.

Лекарственная форма.

Семена.

Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие; поверхность семян гладкая, блестящая; цвет от светло-желтого до темно-коричневого.

Фармакотерапевтическая группа.

Средства для лечения кислотнозависимых заболеваний. Код АТС А02Х.

Биологически активные вещества препарата оказывают обволакивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие, покрывая тонким слоем слизистые оболочки пищеварительного тракта и предохраняя их от раздражения.

Показания к применению.

В составе комплексной терапии заболеваний слизистых оболочек пищеварительного тракта (энтериты, колиты, эзофагиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), воспалительных процессов кожи (фурункулез, абсцессы).

Противопоказания.

Гиперчувствительность к биологически активным веществам препарата. Острый и хронический холецистит в стадии обострения; непроходимость кишечника.

Особые предостережения.

Применение в период беременности или кормления грудью.

По назначению врача в том случае, кода польза для матери превышает потенциальный риск для плода/ребенка.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или работе с другими механизмами.

Не влияет.

Дети.

Препарат применяют детям старше 3 лет по назначению врача.

Побочные эффекты.

Возможны аллергические реакции, при длительном применении – диарея и рвотный синдром. При возникновении побочных реакций необходимо прекратить применение препарата и обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами и другие виды взаимодействий.

Неизвестно.

Срок годности.

3 года. Не применять после окончания срока годноси, указанного на упаковке.

Условия хранения.

Хранить в оригинальной упаковке в недоступном для детей месте при температуре не выше 30 ºС.

Упаковка.

По 100 г в пачках с внутренним пакетом.

Категория отпуска.

Без рецепта.

Способ приготовления

1 чайную ложку семян залить 100 мл кипятка и взбалтывать в течение 15 мин, процедить. Внутрь принимать только свежеприготовленный препарат в теплом виде 3 раза в сутки за 30 мин до еды: взрослым и детям старше 14 лет – по 1/4 стакана, детям 12-14 лет – по 2 столовые ложки, 7-12 – лет по 1 столовой ложке, 3-7 лет – по 1 десертной ложке

Наружно применять сухие нагретые семена в полотняных мешочках или свежеизмельченные запаренные в небольшом количестве кипятка в виде припарок при фурункулах и абсцессах для ускорения их созревания.

Длительность курса лечения определяет врач индивидуально.

Состав семян льна

100 г льняных семян содержат:

  • Общий объем углеводов — 28,9 г
  • Клечатка — 27,3 г
  • Белок — 18,3 г
  • Насыщенный жир — 3,7 г
  • Мононенасыщенный жир — 7,5 г
  • Полиненасыщенный жир — 28,7 г
  • Омега-3 жирные кислоты — 22813 мг
  • Омега-6 жирные кислоты — 5911 мг
  • Витамин С — 0,6 мг
  • Витамин К — 4,3 мкг
  • Витамин Е — 0,3 мг
  • Тиамин — 1,6 мг
  • Фолат — 87,0 мкг
  • Пантотеновая кислота — 1,0 мг
  • Ниацин — 3,1 мг
  • Кальций — 255 мг
  • Магний — 392 мг
  • Марганец — 2,5 мг
  • Железо — 5,7 мг
  • Калий — 813 мг
  • Фосфор — 642 мг
  • Цинк — 4,3 мг
  • Селен — 25,4 мг
  • Медь — 1,2 мг

Теперь, давайте покопаем глубже и узнаем, как льняные семена и похудение связаны с наукой.

Лекарственные свойства

Благодаря своему составу семя льна и льняное масло получили широкое распространение в медицине.

Действие семян льна и льняного масла:

  1. Крайне благоприятно фитогормоны, содержащиеся в зернышках, влияют на женский организм. Считается, что фитоэстрагены нормализуют гормональный фон, имеют свойство натурального антиоксиданта, препятствует возникновению опухолей;
  2. Лен рекомендуют употреблять в пищу при воспалительных процессах слизистой желудка или пищевода, при язвах и гастритах, при запорах. Слизь, которую выделяет семя при попадании в горячую воду, благоприятно влияет на пищеварение, обволакивает стенки желудка, обезболивает и расслабляет, действует как слабительное;
  3. Масло обладает хорошим заживляющим свойством. Поэтому им рекомендуют обрабатывать гнойные раны, а пропитанные маслом компрессы накладывают на фурункулы. Незаменимо масло, если нужно вылечить несильный ожог, ослабить боль.
Лекарственные свойства

При использовании масла льна важно помнить одну крайне значительную особенность этого продукта. Никогда не нужно жарить на этом масле или просто греть.

При нагревании такие полезные омега-3 кислоты распадаются на крайне недружественные нашему организму элементы, которые обладают канцерогенными свойствами.

Как правильно употреблять семена льна?

Правило №1. Чувство меры

В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и цианогенных гликозидов. Пока мы употребляем их в пределах нормы, это приносит пользу нашему организму, но как только мы превышаем «лимит», получаем ответную реакцию в виде аллергических реакций, тошноты и ухудшения обменных процессов.

Поэтому лучше не переусердствовать и употреблять не более двух столовых ложек семян льна в день, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, каши, йогурты и десерты, ведь это не только полезно, но и вкусно!

Правило №2. Сохранение пользы

Диетологи и врачи рекомендуют непосредственно перед употреблением семян льна измельчать их на кофемолке или другим удобным для Вас способом, чтобы максимально облегчить процесс переваривания продукта.

Мало того, полученный порошок необходимо употребить в ближайшие 20 минут, чтобы не допустить окисления полезных веществ и потери свойств семян.

Правило №3. Правильное хранение

Хранятся семена льна в герметичной таре в холодильнике, особенно это касается измельченных семян, которые очень быстро окисляются под воздействием солнечного света и образуют пероксиды – канцерогенные вещества, придающие семенам льна прогорклый вкус.

Правило №4. Соблюдение питьевого режима

Во избежание запоров, тошноты, метеоризма, ощущения переполненности желудка при употреблении семян льна необходимо пить не менее 2,5 л воды в день.

Правило №5. Противопоказания

Помните о том, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, имеет противопоказания.

Семена льна имеют следующие противопоказания:

  1. Беременность. И хотя в сети Интернет Вы найдете множество статей о том, что льняное семя помогает избавиться от запоров при беременности, все же не стоит рисковать, поскольку воздействие этого продукта на организм беременной женщины и плода не изучено.
  2. Период лактации. Откажитесь от семян льна в этот период во избежание развития аллергии у малыша.
  3. Обострение заболеваний мочевыделительной системы и органов ЖКТ: колита, холецистита, панкреатита, мочекаменной болезни, гепатита, цирроза печени.
  4. Аллергия на лен.
  5. Гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови).
  6. Диарея, спровоцированная нарушениями в работе ЖКТ.
  7. Детский возраст. До 12 – 14 лет диетологи не рекомендуют вводить в рацион (особенно ежедневный) семена льна.
Читайте также:  Мандариновая диета (томатный сок, бульон, картофель)

Кроме того, перед употреблением семян льна в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом, если у Вас:

  • проблемы со щитовидной железой (лен препятствует усвоению йода);
  • бронхиальная астма;
  • повышенная кровоточивость;
  • судороги.

И помните о том, что семена льна – это не лекарство. Они не излечат заболевание, но помогут значительно облегчить его течение и предупредят развитие рецидива!

Семя льна полезные свойства при похудении

Этот кладезь полезных элементов использовался в народной медицине издавна. Люди заметили слабительные свойства зерен и стали применять их для очищения кишечника. Исследовав химический состав, ученые нашли новые перспективы для применения льняного семени. Сегодня доказано, что с его помощью:

Семя льна полезные свойства при похудении
  • ускоряется процесс обмена веществ в вашем организме,
  • укрепляется иммунная система,
  • уменьшается риск развития онкологических заболеваний,
  • активизируется процесс освобождения организма от шлаков и вредных токсинов,
  • улучшается работа печени,
  • активизируется работа кишечника,
  • нормализуется уровень сахара в крови,
  • улучается состояние кожи, ногтей и волос.

Благодаря своим природным свойствам семена льна, попадая в кишечник, впитывают в себя вредные вещества и максимально выводят их наружу. Такие качества позволяют считать их природными сорбентами. Семена льна для очищения кишечника и похудения крайне эффективны.

Полезные свойства

Семена льна обладают богатым химическим составом. Регулярное употребление данного продукта в пищу способствует общему оздоровлению организма и улучшению состояния волос, кожных покровов и ногтей. Из льняных семян можно делать маски, компрессы, готовить диетические блюда. В продукте содержится большое количество растительной клетчатки, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот.

Польза семян льна заключается в следующих свойствах:

  • улучшение системы пищеварения;
  • уменьшение риска развития онкологических заболеваний;
  • профилактика образования тромбов;
  • защита слизистых оболочек пищеварительного тракта от вредных веществ;
  • насыщение организма витаминами, которые не вырабатываются в нем самостоятельно;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшение защитных функций организма;
  • устранение гипертонии и нормализация артериального давления;
  • нормализация выделительной системы;
  • предотвращение атеросклероза;
  • улучшение работы печени и почек;
  • повышение жизненного тонуса организма.

Рецепты с семенами льна

Льняная мука с кефиром

Размолотое до состояния муки семя льна смешивают с нежирным кефиром или йогуртом и принимают в соответствии со схемой:

  • первая неделя: стакан кефира и 1 чайная ложка муки;
  •  вторая неделя: стакан кефира и 2 чайные ложки муки;
  • третья неделя: стакан кефира и 3 чайные ложки муки.
Рецепты с семенами льна

Морковный коктейль

Столовая ложка муки из льняного семени смешивается с одним стаканом морковного сока и добавляется 1 ч. л. льняного масла. Все тщательно перемешивается и выпивается после пятиминутного настаивания.

Как использовать льняное масло для волос и тела

В славянской, западной и аюрведической медицине практикуют масляный массаж тела, лица и волосистой части головы. Во время процедуры кожа становится мягче и светлее, воспаления и раздражение уменьшаются, мелкие морщины разглаживаются. После массажа следует принять душ, чтобы не испачкать одежду и избавиться от запаха, который не всем нравится.

Льняное масло смешивают для обертываний с куркумой, какао, морской солью, водорослями: считается, что такие процедуры эффективны для улучшения контуров тела и уменьшения «апельсиновой корки».

В корни волос втирают подогретое льняное масло – в самостоятельном виде или смешивая его с маслом ши, экстрактами лопуха и крапивы. После этого волосы начинают расти лучше и быстрее, выпадение уменьшается, локоны становятся мягче и блестят.