Исключаем жиры: английская диета на 7 дней с меню на неделю

Сегодня здоровое питание – тема весьма распространенная и востребованная. Интернет просто переполнен советами и рекомендациями, правда, следовать им бездумно – неразумно, да и просто вредно для здоровья.

Суть английской диеты

Опробованная многими женщинами английская диета основана на смене белковых и овощных дней. Основным принципом рациона питания является то, что нужно завтракать блюдами с минимальным количеством калорий. Для ужина подходят более калорийные и питательные продукты. Ингредиенты, богатые белком, составляют основу рациона, поэтому организм будет получать все необходимые компоненты и микроэлементы.

Продолжается английская диета 21 день, чего вполне достаточно для того, чтобы сбросить до 10 лишних килограмм. Главное, чтобы вы следовали рациону питания, ведь малейшие отклонения от меню могут негативно повлиять на результаты диеты.

Суть английской диеты

Особенности английской диеты

Питаться подобным образом можно только раз в год, ведь в противном случае организм может получить стресс. Вам придется полностью отказаться от соли, поэтому продолжительность диеты не должна превышать 21 дня. Если самостоятельно продлить такой рацион питания, можно столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем.

Английская диета: подробное меню, рецепты

Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях – 20-дневную (в других вариантах – 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна – похудение.

Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым – 2 вареных яйца, к ним – половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

Остальное меню можно представить таким образом:

День недели

Рацион

  • Обед: яблоко, груша и половинка апельсина.
  • Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами
  • Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком.
  • Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт – половинка грейпфрута
  • Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком
  • Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом.
  • Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью
  • Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться.
  • Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат
  • Обед: стакан овощного или фруктового смузи.
  • Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом
  • Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика.
  • Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла

Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное – после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты – 2 недели.

Читайте также:  Белок для здорового питания: функции, суточная норма, список продуктов

Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары – два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение – за месяц можно употребить один бокал сухого вина.

Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):

Дни

Меню

  • Завтрак: стакан молока (при переносимости) или кефира, один тост.
  • В полдень: еще один стакан молока.
  • В 15:00: стакан кефира плюс еще один тост.
  • В 18:00: стакан молока.
  • За два часа до сна: стакан томатного сока
  • Завтрак: чашка несладкого натурального кофе с молоком, тост с 1 ч. л. сливочного масла и таким же количеством меда.
  • В 12:00: чашка некрепкого куриного или рыбного бульона, порция отварной курицы или рыбы (до 200 г) с гарниром из зеленого горошка (2 ст. л.), еще один тост.
  • В 15:00: стакан молока или чашка чая с 1 ч. л. меда.
  • В 19:00: два вареных яйца, кусочек куриного филе или ветчины (100 г), сыр (50 г), стакан молока, тост

Послабления и противопоказания

Очень строгое меню и легкие рецепты диеты не могут быть простыми и доступными всем. Такой метод похудения не рекомендуется использовать беременным женщинам, кормящим матерям, людям с проблемами ЖКТ и язвами, а также если вам еще не исполнился 21 год. К тому же, потребление небольшого количества калорий в день нельзя совмещать с активными физическими нагрузками. Если ваш образ жизни или профессиональная деятельность далеки от постоянной сидячей работы, то отдайте предпочтение другому виду питания. Обязательно посоветуйтесь со специалистом, подходит ли староанглийский рацион вам.

Скудное меню диеты кажется невозможным для следования. Но если английские аристократки могли такое выдержать, то наши спортсменки-комсомолки-и-просто-красавицы точно справятся. Чтобы не заморить себя голодом, вносите комфортные изменения в свой рацион. Так курица может быть заменена другими видами нежирного мяса или рыбы, а черный чай — зеленым или несладким кофе.

Обязательно выпивайте по 2 литра воды ежедневно. Это замаскирует чувство голода, ваш желудок жидкостью, и скажется на общем состоянии организма.

Список продуктов сиртфуд диеты

Как вы уже поняли, диета основана на продуктах, которые в большом количестве содержат ресвератрол. Они по аналогии с суперфудами получили название сиртфудов. К продуктам-сиртфудам относят:

  1. Рукколу
  2. Каперсы
  3. Петрушку
  4. Чеснок
  5. Листовую капусту
  6. Сельдерей
  7. Гречку
  8. Креветки
  9. Соевые бобы
  10. Красный лук
  11. Оливковое масло
  12. Клубнику, чернику, ежевику, черную смородину
  13. Цитрусовые
  14. Финики
  15. Цикорий
  16. Черный шоколад
  17. Красное вино
  18. Черный кофе
  19. Зеленый чай
  20. Матча
Список продуктов сиртфуд диеты

В каждом из продуктов содержится свой набор биологических активных веществ. Комбинирование продуктов между собой усиливает эффект.

Питание по-английски

Британские диетологи с мировыми именами давно зарекомендовали себя как скрупулезные, четко просчитывающие каждый калорий, тщательно отслеживающие динамику здоровой потери веса. Их английские диеты популярны во всем мире. Добрались они и до России.

Читайте также:  Водная диета для похудения: меню на неделю, плюсы и минусы

Основано диетическое питание по-английски на исключении из рациона всех жиров. А как же без них? Они есть в организме любого человека и хранятся в жировых запасниках. При применении диеты по-английски, внутренний жир активизируется и начинает участвовать во всех процессах организма, при этом теряя в своих объемах и весе. Организм как бы начинает лечить сам себя, возвращая телу нормальный вес.

Английская диета на неделю может уменьшить ваш вес на 4 кг. И для этого вы не должны голодать. Ведь в рационе все самое необходимое:

  • овощи;
  • рыба;
  • фрукты;
  • орешки;
  • пряности;
  • диетическое мясо;
  • молочные продукты;
  • крупы.

Без круп в данной разновидности «чопорной» английской диеты – никуда. Но это не значит, что с утра до вечера вы будете есть одни каши.

Ваше питание будет разнообразным, но оно не должно включать в себя:

  • острое;
  • соленое;
  • масла;
  • макароны;
  • черный чай;
  • алкоголь.

Если вы любитель подсолить приготовленную пищу, то постарайтесь в эти 7 дней минимизировать соль и добавлять в пищу лишь небольшие щепотки морской соли.

Рецепты

Чтобы не испытывать чувства неудовлетворённости после приёмов пищи, необходимо экспериментировать с разрешенными продуктами. Чем разнообразнее будет ваш рацион, тем проще будет продержаться 5 дней без любимых лакомств.

Картофель в духовке

Для приготовления вам понадобится 5 больших картофелин, 3 зубчика чеснока, свежая зелень, помидоры, 50 грамм сыра, столовая ложка растительного масла.

Действия:

Рецепты
  1. Очистите картошку от кожуры и разрежьте на 4 дольки каждую картофелину.
  2. С помощью зубочистки проколите в картофеле сквозные дырочки для лучше прожарки.
  3. Измельчите чеснок и зелень.
  4. На противень разложите фольгу для запекания, смажьте её растительным маслом.
  5. Выложите на него картошку, посыпьте её смесью чеснока с зеленью. Натрите сыр на крупной тёрке. Посыпьте им всё блюдо.
  6. Отправьте его в духовку на 20 минут при температуре в 180 градусов.

Фасоль и томаты

Для приготовления этого блюда вам понадобится 200 грамм фасоли, 3 помидора, 1 луковица, укроп, петрушка.

Действия:

  1. Фасоль пересыпать в глубокую тарелку и залить чистой водой. Оставить на 12 часов.
  2. На следующий день сварить её до готовности.
  3. Очистить помидоры от кожуры. Переместить их в емкость для блендера, туда же добавить зелень.
  4. Измельчить овощи до однородного состояния, заправить получившейся смесью фасоль.

Куриная грудка с соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобится 200 грамм куриной грудки, 2 помидора, укроп, петрушка, шпинат, базилик, 200 мл нежирного кефира, половина столовой ложки растительного масла.

Рецепты

Действия:

  1. Грудку промыть под проточной водой, очистить от плевок, шкурки и жировых прослоек.
  2. Разрезать её на куски среднего размера. Немного отбить поварским молотком.
  3. Замариновать их на ночь в кефире.
  4. На противень разложить фольгу для запекания и смазать её растительным маслом. Выложить сверху куски мяса.
  5. Помидоры и всю зелень смешать в емкости для блендера и взбить до получения однородной массы. По вкусу можно добавить 3-4 зубчика чеснока.
  6. Запечь мясо и подавать вместе с получившимся соусом.

Кому поможет кето диета

Соблюдать кетогенную диету могут люди, которым нужно уменьшить прослойку подкожного жира, спортсмены-бодибилдеры, создающие рельефное тело, а также больные эпилепсией и метаболическим синдромом. Желательно, чтобы человек при переходе на новый рацион находился под наблюдением врача.

Наблюдение медиков необходимо в связи с тем, что сама система такого питания требует хорошего знания физиологии организма. Добиться потери 1-3 кг. в неделю можно только при соблюдении всех правил. Даже базовая диета такого типа довольно сложна для неподготовленных людей.

Читайте также:  Диета для «начинающих» диабетиков: можно ли обойтись без лекарств?

Таргетированная и цикличная системы питания не подходит новичкам. Такие диеты вызывают сложности в подсчёте соотношения нутриентов: белков, жиров и углеводов.

Пример кето меню на неделю

Чтобы разнообразить рацион и добиться своей цели, вам придется полюбить готовить. Каким может быть питание в течение недели?

Понедельник

  • Завтрак: яичница с ветчиной, сыром и шпинатом.
  • Обед: куриный бульон и овощной салат, заправленный натуральным майонезом.
  • Ужин: запеченная рыба с овощами (стручковой фасолью и зеленью) и бурый рис.

Вторник

  • Завтрак: омлет с тертым сыром и паровые рыбные котлеты.
  • Обед: салат из тунца с авокадо и миксом салатных листьев, заправленный оливковым маслом или натуральным майонезом.
  • Ужин: овощное рагу с мясом.

Среда

  • Завтрак: отварные яйца и тост со сливочным сыром и авокадо.
  • Обед: мясной борщ.
  • Ужин: салат из морепродуктов и оладьи из цветной капусты.

Четверг:

  • Завтрак: 2 яйца и спаржа, обжаренная на сливочном масле.
  • Обед: суп-пюре и овощной салат.
  • Ужин: грибная запеканка.
Пример кето меню на неделю

Пятница:

  • Завтрак: бутерброд с копченым лососем и авокадо.
  • Обед: рыбный суп.
  • Ужин: фриттата со свежим шпинатом.

Суббота

  • Завтрак: омлет с грибами и сыром.
  • Обед: отварная курица с хумусом и листовым салатом.
  • Ужин: салат из капусты и запеченная индейка под сливочно-сырным соусом.

Воскресенье

  • Завтрак: грибная запеканка.
  • Обед: куриный суп.
  • Ужин: отбивная с авокадо и обжаренной на сливочном масле зеленой фасолью.

Пример кето-завтрака

Вывод: сколько людей, столько и методов похудения. Кетогенное питание – это краткосрочная диета, которая ориентирована на снижение веса, а не на достижение пользы для здоровья. Результаты клинических исследований, посвященных изучению влияния кетогенных диет, противоречивы, поэтому практиковать ее следует не больше нескольких месяцев и под наблюдением врача. 

Если вы не готовы к кардинальным изменениям в рационе, то стоит обратить внимание на программу управления весом от FitCurves, в основе которой лежит 3-х фазная система питания, направленная на восстановление метаболизма. 

Как правильно выйти с диеты

Придерживаясь обычных корейской диеты, вы обязательно добьетесь желаемых результатов. При этом, достигнув цели, обратите внимание на этап выхода. По большому счету именно он напрямую влияет на то, насколько быстро сброшенные килограммы вновь вернутся к вашим проблемным зонам. Чтобы максимально отсрочить этот момент, на этапе выхода постарайтесь учитывать следующие весомые нюансы: 

  • На выходе разрешено повышать энергетическую ценность продуктов не более чем на 100 ккал ежедневно.
  • Старайтесь тщательно пережевывать пищу.
  • Формируйте меню первых двух недель после выхода только на разрешенных продуктах, немного повышая их количество.
  • Пейте достаточное количество жидкости.
  • Увеличьте количество физических нагрузок и частоту или время ваших прогулок на открытом воздухе.

Достоинства и недостатки системы

Основными преимуществами диеты являются:

  • простота блюд в приготовлении;
  • доступность и дешевизна ингредиентов;
  • легко соблюдать диету;
  • позволяет очистить организм;
  • практически не возникает чувство голода;
  • необязательно совмещать с физическими нагрузками для достижения результата;
  • эффективность уже в первый день.
Достоинства и недостатки системы

Недостатки такого ограничения:

  • резкое урезание калорийности рациона провоцирует обострение хронических заболеваний, особенно органов пищеварительной системы;
  • возможны обморочные состояния, замедление реакции и внимания из-за уменьшения углеводного питания, поэтому следует проявлять осторожность лицам, садящимся за руль;
  • рекомендовано дополнительно принимать комплексы витаминов и минералов в период голодания, потому что уменьшается их поступление с пищей.