Диетические фрукты — самые лучшие и правильные для похудения

Человек, который ставит перед собой цель похудеть, может достичь ее с помощью регулярных занятий спортом и диеты. Можно сидеть на гречке и кефире, но при таком жестком ограничении организм не получает необходимые витамины и минералы. В результате плохое настроение, вялое состояние, усталость и плохое пищеварение. Чтобы насытить организм витаминами, отдай предпочтение фруктам: это вкусная и полезная диета. 

Плюсы и минусы фруктовых диет для похудения

Доказано, что сидя на фруктовой диете, можно потерять за неделю 5–7 кг! Согласитесь, это много. К тому же фрукты сделают вас радостными. В них содержатся микроэлементы и витамины, отвечающие за настроение.

Конечно, некоторые элементы в фруктах, такие как фруктоза, наоборот способствуют образованию жира. Но в нашей статье вы узнаете, с какими фруктами стоит быть на стороже, а какие можно потреблять в неограниченном количестве.

К безусловным плюсам фруктовой диеты можно отнести ее разнообразие. Из фруктов можно сделать салат, желе, заморозить их, запечь с корицей, заправить обезжиренными йогуртом и приготовить популярный смуззи… Перечислять блюда из фруктов можно очень и очень долго.

В интернете сейчас можно найти такие вкусные и в тоже диетические рецепты, что волей-неволей захочется сесть на такую диету.

Статья по теме: «Болгарские приседания»

Плюсы и минусы фруктовых диет для похудения

1. Во-первых, следует помнить, что фрукты не содержат белка. Поэтому не стоит сидеть на этой диете дольше 10 дней. Во время фруктовой диеты, если ваша цель похудение, восполнить запасы белка в организме поможет употребление молочных продуктов с низкой жирностью.

2. Во-вторых, для начала вам нужно определиться, что для вас важнее: результат или комфорт. Дело в том, что фруктовые диеты делятся на два вида: монодиеты и смешанные. При монодиетах вы употребляете только один вид фруктов, а в смешанных можно есть несколько видов фруктов.

Именно из-за однообразности монодиеты переносятся сложнее, чем смешанные. Ведь намного сложнее есть все время только яблоки, например, чем яблоки, персики и киви.

Статья по теме: «Как составить рацион правильного питания?»

Имбирный лимонад

Имбирь прекрасно ускоряет метаболизм, а это очень важно для всех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Поэтому добавлять имбирь диетологи советуют и в готовые блюда, и в салаты, и в напитки. Но важно отметить, что людям с гастритом, язвой и другими проблемами ЖКТ не рекомендуется налегать на данный продукт.

Атака витаминов. Как выбирать сезонные фрукты и овощи, чтобы не навредить своему здоровью

Имбирный лимонад

Для приготовления имбирного лимонада нужно натереть корень имбиря, взять три дольки грейпфрута или лимона, пару листочков свежей мяты и чайную ложку мёда. Все ингредиенты смешать в литре чистой воды и оставить на пару часов в холодильнике. Напиток готов.

Про калорийность и гликемический индекс

Зная калорийность и ГИ продуктов нетрудно составить правильный рацион для похудения. Гликемический индекс – цифра, которая указывает на скорость повышения уровня глюкозы в крови после съеденного продукта.

Коэффициент полностью зависит от поступающих в организм сахаридов и клетчатки, степени обработки продукции, соотношения углеводов к белкам и липидам. Нормальное значение ГИ — 40-70. Цифра свыше 70 считается завышенной.

Калорийность — количество энергии, получаемой организмом после приема продукции и расщепления до простых компонентов. Энергоценность пищи измеряется в ккал. Зная количество углеводов, липидов, белков, жиров в продуктах несложно рассчитать энергозатраты, получаемые организмом после употребления того или иного блюда.

Сегодня на рынке много разных фруктов. Однако, не все они – низкокалорийные, диетические. Меньше всего калорий содержат цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны).

Читайте: В каких продуктах есть коллаген, питаемся с пользой для здоровья

Усиливают метаболизм, улучшают работу кишечника, насыщают организм полезными микроэлементами, активно сжигают жиры. Их можно употреблять при диете без ограничений.

Рекомендуем видео:

Продукты для снижения аппетита

Орехи

Орехи калорийны, но понемногу в качестве перекуса их можно использовать худеющим людям. Орехи сытные, быстро утоляют голод, однако важно соблюдать меру — большинство орехов разрешается есть в количестве до 50 г день. Регулярное употребление орехов благотворно влияет на метаболизм, но если вам не удается держать себя в руках и вы съедаете слишком много орехов, лучше убрать эти простые продукты из меню для похудения.

  • Кедровые орехи богаты белком, снижают аппетит.
  • Арахис быстро насыщает, богат протеинами, снижает холестерин.
  • Миндаль богат пищевыми волокнами, кальцием, железом, витаминами. Быстро насыщает, приводит в норму уровень холестерина.
  • Грецкие орехи снижают тягу к сладкому, поддерживают тонус кожи.
Читайте также:  Диета Бородиной, меню диеты Ксении Бородиной

Продукты с высоким содержанием белка хорошо насыщают, а потому снижают аппетит — например, съев кусочек отварной курицы, мы остаемся сытыми дольше, чем если съедим такую же по объему порцию овощей. Американский ученый Д. Вейгл утверждает, что если на белковые продукты будет приходиться 25–30% калорийности дневного рациона, то можно:

  • снизить аппетит на 60%;
  • снизить желание перекусить ночью в 2 раза;
  • достичь потери 0,5 кг веса в неделю (благодаря высокому содержанию протеина в рационе).

Какое мясо выбрать, чтобы похудеть? Если ваша диета предполагает умеренное или высокое содержание углеводов, выбирайте постное мясо. Если в вашем рационе мало углеводов, можно позволить себя мясо пожирнее.

Просто добавьте воды! Действительно, если употреблять продукты не в «сухом» виде, а сварив из них суп, можно уменьшить потребление калорий — просто потому, что в порции супа есть не только мясо и овощи, но и вода. Супы неплохо насыщают, в зависимости от конкретного вида они могут заменить целый прием пищи или стать его частью — если человек съест небольшую порцию низкокалорийного супа перед основной едой, впоследствии он съест меньше.

Другие продукты для снижения аппетита

  • Инжир малокалориен, не содержит жира, для утоления голода достаточно съесть 2–3 штуки.
  • Йогурт и творог дают долгое чувство сытости, так как содержат легкоусвояемый белок. Включайте творог в меню, чтобы повысить потребление протеина и снижать общую калорийность рациона.
  • Оливковое масло снижает чувство голода, ускоряет обменные процессы, насыщает организм полезными жирами.
  • Яблочный уксус в сочетании с высокоуглеводной пищей повышает чувство сытости. В результате человек может употребить на 200–275 калорий меньше в течение дня.
  • Семена чиа — один из самых питательных продуктов на планете, прекрасный источник клетчатки. В 100 граммах продукта — 34 грамма клетчатки, благодаря чему семена чиа могут впитывать в 11–12 раз больше воды, чем весят сами. Набухая, семена увеличиваются в объеме и становятся гелеобразными — небольшое количество семян может наполнить желудок и надолго насытить.

Как похудеть на фруктово-овощной диете?

Выбрав эту диету, можно рассчитывать на отсутствие ограничений объема разрешенных ингредиентов. К их перечню, кроме фруктов, причисляют овощи, ягоды, зелень и сухофрукты в любом виде. Но от высококалорийных бананов, винограда и картошки придется отказаться. При тепловой обработке не нужно использовать жир.

Пользуясь подобной диетой, следует учесть рекомендации специалистов по диетологии. Они говорят о необходимости:

  • съедать 1 фрукт или овощ с утра и перед сном;
  • за один прием утолить аппетит пищей весом до 300 г;
  • оставить плоды в кожуре, так как в ней много ценных элементов.

Неотъемлемой частью любой диеты является ежедневное потребление 2,5-3 л жидкости.

Фруктово-питьевая диета на 3 дня

Питание по такой системе объединяет вкусную пищу и возможность лишиться ненужного жира. Ее особенность и секрет кроется в употреблении плодов и сока одной или нескольких разновидностей фруктов.

Как похудеть на фруктово-овощной диете?

Пользоваться диетой нужно не дольше 3-х дней. К завтраку съедают любые фрукты (2 шт.), запивают 200-250 г чистой воды или чая на травах. К обеду будет кстати салат из фруктов, смешанный с небольшим количеством йогурта. На ужин понадобится фреш и 2 пропаренных плода.

Диета-“трехдневка” на фруктах

Пользуясь диетой на фруктовой основе, можно быть уверенным в ее результате. Меню выглядит примерно так:

  1. Утро: 1 фрукт и 250 г сока, обед — плодовый микс с последующим выпиванием стакана воды. На ужин берут аналогичные продукты и джус.
  2. Завтрак — фруктовое ассорти плюс 1 ст. воды. Питание в обеденное время состоит из такого же количества жидкости и салата из овощей. Вечером в пищу включают овощи, приготовленные на пару, и немного фруктов.
  3. Утренний прием пищи включает фруктовую тарелку и фрэш. К обеду снова готовят салат, выпивают стакан воды.
Читайте также:  Диета "Минус 8 кг за 2 недели": меню, рецепты, результаты и отзывы

В конце дня утолить аппетит можно супом из овощей.

В такой же срок можно избавиться от 3 кг лишнего веса, если приобщиться к  омолаживающей и очищающей диете, созданной актрисой Джоан Лунден.

Список продуктов-жиросжигателей

Можно выделить несколько категорий продуктов, которые способствуют избавлению от лишнего жира за счет низкой калорийности или влияния на рост мышечной массы.

Пряности, травы и специи:

  • корица;
  • горчица;
  • кориандр;
  • имбирь;
  • перец;
  • тмин;
  • лен;
  • укроп.

Список продуктов-жиросжигателей для похудения довольно обширный.

Список продуктов-жиросжигателей

Овощи:

  • баклажаны;
  • артишоки;
  • болгарский перец;
  • бобовые;
  • брокколи;
  • зеленый горошек;
  • дайкон;
  • зеленая фасоль;
  • кабачки;
  • лук;
  • листовой салат;
  • репа;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • перец чили;
  • редис;
  • руккола;
  • сельдерей;
  • свекла;
  • салаты латук и кресс;
  • цветная капуста;
  • спаржа;
  • цуккини;
  • шпинат;
  • чеснок;
  • щавель.

Какие продукты-жиросжигатели еще известны?

Фрукты:

  • авокадо;
  • грейпфрут;
  • ананас;
  • кокос;
  • апельсины;
  • киви;
  • мандарины;
  • лимон;
  • яблоки;
  • манго;
  • папайя;
  • ягоды клубники, малины, смородины, черники и др..

Другие продукты:

  • курица;
  • изюм;
  • лосось;
  • мед;
  • морская капуста;
  • молочные продукты (обезжиренные);
  • отруби;
  • орехи;
  • оливковое масло;
  • цельнозерновой хлеб;
  • яйца.

Список продуктов-жиросжигателей

Напитки:

  • томатный сок;
  • вода Сасси;
  • имбирный чай;
  • зеленый чай;
  • кофе;
  • обычная и минерализованная вода;
  • кефир;
  • красное сухое вино.

Рецепты

Фруктовый диетический салат

Калорийность: 50 ккал.

  • 2 абрикоса;
  • 1 апельсин;
  • ¼ грейпфрута;
  • 1 груша;
  • 1 киви;
  • 3 сливы;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 лимон.

Апельсин, грейпфрут, киви очистить от кожуры. Из всех фруктов удалить сердцевины и косточки. У апельсинов и грейпфрута убрать белые прожилки и перегородки. Абрикосы и сливы порезать на четвертинки, остальные ингредиенты — небольшими произвольными кубиками. Из лимона выжать весь сок. Проследить, чтобы с ним не попали семечки и цедра. Перемешать. Есть сразу после приготовления.

Примечание. Сверху салат разрешается украсить истолчёнными грецкими орехами, зёрнами граната и ягодами, но учтите, что это увеличит калорийность. Идеальный рецепт для ланча или полдника в рамках любой диеты. Вместо лимонного сока можно использовать натуральный йогурт.

Фруктовый диетический суп

Калорийность: 95 ккал.

  • 50 г бурого риса;
  • 2 л воды;
  • 2 яблока;
  • 1 груша;
  • 2 персика;
  • 2 сливы;
  • 1 мандарин;
  • 1 апельсин.

Все фрукты, кроме апельсина, очистить от сердцевины и семечек, мандарин — от кожуры и белых прожилок. Произвольно порезать, залить водой, вскипятить, варить не более 10 минут. Шумовкой достать сваренные фрукты, а в бульон влить выжатый из апельсина сок и всыпать рис. Варить до готовности крупы. Далее есть несколько вариантов подачи и употребления супа:

  1. Не возвращая сваренные фрукты в суп, едим просто фруктовый бульон с рисом.
  2. Снова опускаем их туда.
  3. Добавляем в суп свежие ягоды.

Примечание. Ингредиенты в данном рецепте можно менять по своему усмотрению. Главное — следить за калорийностью (в этом вам помогут наши таблицы). Блюдо подойдёт для обеда.

Фруктовая печёнка

Калорийность: 150 ккал.

  • 1 кг куриной печени;
  • 2 луковицы;
  • 2 яблока;
  • 2 груши;
  • 1 апельсин;
  • 200 г 10% сметаны;
  • оливковое масло (только для смазки противня);
  • специи на своё усмотрение.

Печень произвольно нарезать на куски, выложить на противень, смазанный маслом. Перемешать с мелко изрубленным луком. Яблоки и груши очистить от кожицы, сердцевины и семян, пустить на тонкие слайсы, выложить их сверху. Полить соком, выжатым из апельсина. Посолить, поперчить. Залить сметаной. Запекать 20 минут в духовке при 200°С.

Примечание. Печень незаслуженно не включают в диеты: она не так уж и калорийна (136 ккал) и весьма полезна для кровообращения. Во время голодовок предотвращает риск развития анемии и авитаминоза. Данное блюдо можно употреблять на ужин.

Жиросжигающий коктейль

Калорийность: 38 ккал.

  • ½ авокадо;
  • 50 г ананаса;
  • 1 киви;
  • ½ манго;
  • 200 мл 1,5% молока или кефира.

Фрукты очистить от кожуры и семян. Нарезать большими кусками, пропустить через блендер. Добавить молоко или кефир, взбивать до нужной консистенции.

Примечание. Сверху разрешается украсить измельчёнными орехами, зёрнами граната, веточками мяты, ягодами, учитывая их калорийность. Коктейль можно пить во время любого перекуса.

При похудении фрукты не только можно, но и нужно использовать, однако в рацион должны включаться только диетические и качественные. В ином случае они могут спровоцировать кишечные расстройства и даже отравления.

Порциола

Таблетки для похудения Порциола – инновационный продукт, он обеспечивает чувство насыщения от минимального количества пищи. Этот эффект основан на замещении части объема желудка гидрогелем.

Читайте также:  Кетогенная диета: меню, разрешенные и запрещенные продукты

Наполнение желудка помогает подавить чувство голода, обойтись минимальным количеством пищи. Уменьшение количества потребляемых калорий быстро приводит к снижению веса.

Порциола позволяет потребителям не изменять привычного рациона питания, комбинировать его с другими препаратами.

Показания к применению средства – коррекция веса, лечение ожирения, профилактика появления жировых отложений.

Состав Порциолы:

  • карбомерные частицы, превращающиеся в гидрогель полиакриловой кислоты.

Противопоказания к приему капсул Порциола:

  • Индивидуальная непереносимость компонентов препарата;

  • Расстройства ЖКТ (гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки);

  • Эндокринные нарушения (сахарный диабет);

  • Состояние после хирургического вмешательства;

  • Детский и подростковый возраст.

Побочные действия препарата проявляются менее, чем в 1% случаев использования:

  • Диарея,

  • Запоры,

  • Головная боль,

  • Метеоризм,

  • Гипертермия.

Какие фрукты лучше есть при снижении веса

При выборе рациона обращаем внимание на следующие характеристики:

Калорийность. В процессе похудения выбираем плоды, которые содержат минимальное количество калорий:

  • груши и яблоки (несладких сортов);
  • лимоны, грейпфруты, апельсины;
  • персики, абрикосы, нектарины;
  • ягоды (черника, клюква, смородина и т.д.).

Ограниченные в употреблении (желательно вообще исключить):

  • бананы (91 ккал на 100 г);
  • хурма (66 ккал на 100 г);
  • виноград (69 ккал на 100 г).

ВНИМАНИЕ: авокадо отличается высокой калорийностью (160 ккал на 100 г), но содержит много питательных веществ и мононенасыщенных жиров. Поэтому контролируем и съедаем в неделю 1-2 шт.

Какие фрукты лучше есть при снижении веса

Гликемический индекс. ГИ показывает скорость переваривания продуктов и выброса инсулина в кровь. Чем ниже индекс, тем дольше ощущается чувство сытости. При снижении веса можно кушать продукты с низким ГИ (до 55): абрикос, лимон, черешня – 20; грейпфрут – 25; персик, яблоко – 30; груша – 34, апельсин, гранат, нектарин – 35.

Клетчатка. Выводит из организма шлаки и токсины, предотвращает болезни сердца и сосудов, налаживает работу желудка и кишечника, контролирует количество сахара в крови. Продукты, богатые клетчаткой, надолго сохраняют чувство насыщения.

Максимальное количество клетчатки содержится в шиповнике, авокадо, малине, клюкве, киви, рябине, смородине, груше.

Список фруктов с указанием калорийности, ГИ и клетчатки (на 100 г):

Наименование Ккал ГИ Клетчатка, г
Абрикос 46 20 2.1
Ананас 48 66 1.2
Апельсин 38 35 2.2
Авокадо 160 10 6.7
Арбуз 27 72 0.4
Банан 91 60 1.7
Брусника 40 25 2.5
Виноград 69 40 1.6
Вишня 49 22 1.8
Голубика 37 42 2.5
Гранат 52 35 0.9
Грейпфрут 35 25 1.8
Груша 42 34 2.8
Дыня 38 60 0.9
Ежевика 33 25 2.9
Земляника 41 25 2.2
Инжир 56 35 2.5
Киви 46 40 3.8
Клубника 41 32 2
Клюква 28 45 3.3
Лимон 31 20 2
Малина 41 30 3.7
Мандарин 38 40 1.9
Нектарин 44 35 1.7
Персик 44 30 2.1
Рябина 58 55 4.1
Смородина 40 15 4.8
Хурма 66 55 1.6
Черешня 52 25 1.1
Черника 40 43 3.1
Шиповник 101 30 10.8
Яблоко 46 30 1.8

На основании этой таблицы определяйте какие фрукты можно при похудении есть даже вечером, что следует ограничить в соответствии с указанными характеристиками, а про какие продукты на время похудения придется забыть.

ВАЖНО: арбуз содержит мало калорий, но много сахара, поэтому злоупотреблять им не рекомендуют. Для длительного насыщения можно есть ягоду вместе с отрубным хлебом, который богат клетчаткой.

Подведем итог

  • Фрукты являются неотъемлемой частью здорового рациона питания и могут помочь похудеть.
  • Большинство фруктов имеют низкий уровень содержания калорий и высокий уровень содержания питательных веществ и клетчатки, что может увеличить чувство наполненности желудка.
  • Имейте в виду, что лучше есть фрукты в цельном виде, а не пить фруктовые соки.
  • Более того, простое употребление фруктов не является ключом к потере избыточной массы тела. Вы должны также стремиться к здоровой, основанной на потреблении цельных продуктов диете наряду с физической активностью.

Метки: Похудение

    Похожие записи
  • Как спланировать рацион питания чтобы похудеть? Руководство
  • 18 способов как сделать живот плоским
  • Можно ли пить красное вино при похудении?

« Предыдущая запись