Диета на курином бульоне: минус 5–10 кг за неделю

Куриная диета получила такое распространение потому, что в ее основе лежит белковый диетический продукт, чрезвычайно полезный для тех, кто борется с лишним весом. Известно, что белок отвечает за построение мышечной массы, что позволяет заполнить мышцами пустоты, оставляемые таящим жиром.

Плюсы и минусы

Основным преимуществом куриной диеты является легкость представленного рациона. Мясо находится в абсолютной доступности на протяжении всего года и хорошо усваивается организмом. Комплекс полезных веществ в составе (полиненасыщенные жирные кислоты, триптофан) оказывает благоприятное воздействие на общее состояние и стабилизирует эмоциональный настрой человека.

Положительные стороны куриной диеты:

  • очищение организма от токсинов и шлаков, устранение лишних килограмм;
  • курица долго усваивается организмом. Поэтому чувство насыщения не пропадает слишком быстро и не вызывает голода;
  • улучшение обменных процессов и сжигание жира с параллельным наращиванием мышечной массы;
  • полученный результат сохраняется на длительное время;
  • в составе куриного мяса содержится достаточное количество белка и пищевых волокон;
  • исключение необходимости дополнительного приема витаминных комплексов.

Среди недостатков такой диеты выделяют небольшое содержание жиров в составе куриного мяса, поэтому ограниченное питание нельзя продолжать более 3 недель. Монодиета быстро надоедает, поэтому ее достаточно тяжело выдержать.

Лучше всего сочетать куриную грудку с другими низкокалорийными продуктами для разнообразия меню и насыщения организма питательными веществами.

Как не переедать вечером?

Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. При дробном питании увеличивается скорость обмена веществ, глюкоза в крови поддерживается на оптимальном уровне и не возникает сильного чувства голода.

Старайтесь есть в одно и то же время. Регулярность в приеме пищи способствует выделению желудочного сока в определенное время — так пища лучше усваивается.

Лучше не пропускать завтрак. Он должен состоять из белкового продукта и сложных углеводов — каш (кроме манной и крупы быстрого приготовления), хлеба (зерновой, из муки грубого помола).

Не перекусывайте между едой. У вас должно быть 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса.

Ограничьте острое и солёное. Соль — до 5 г в день (1 чайная ложка). В продуктах тоже считается. Подсаливайте не во время приготовления, а готовое блюдо в тарелке.

Не готовьте на неделю, чтобы потом не возникало стремление «доесть, а то испортится». Накладывайте пищу в маленькие тарелки.

Полный «зажор». Как справиться с желанием постоянно есть во время стресса Подробнее

Куриный суп с плавленным сыром

Понадобятся: мясо курицы — 0,4 кг, средних размеров морковь — 1 шт., овощной бульон — 2 л, плавленный сыр — 180 г, любая зелень — 1 небольшой пучок, пара лавровых листиков, молотый черный перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления. Филе промойте и порежьте кубиками. Корнеплоды почистите и нарежьте: картофель — также кубиками, морковь — соломкой. Плавленный сыр, заранее замороженный, натрите на крупной терке. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте и обжарьте на нем куриное мясо. Одновременно поместите на плиту кастрюлю с бульоном, опустите в него листики лавра и кусочки курицы. После закипания варите будущий суп на маленьком огне 10 минут. Положите в суп овощи и продолжайте варку на протяжении еще 7 минут. Добавьте в бульон сыр, когда овощи будут готовы. Перемешайте суп, посолите и поперчите, посыпьте рубленой зеленью. Выключите под кастрюлей огонь.

Диеты на курице для похудения

Разновидностей диет на курином мясе большое количество. Есть рассчитанные всего на несколько дней, есть — на несколько недель. Выбирать диету можно в зависимости от ваших желаний и ваших возможностей.

Вот некоторые из существующих вариантов куриной диеты.

Предупреждаем

  • Дальше вы найдете информацию о диетах. Мы делимся ей — потому что многие ищут именно ее. Но мы не рекомендуем ее использовать.
  • Диеты дают только временный результат — потом же килограммы возвращаются «с пополнением“. Организм начинает делать запасы — вдруг снова будет голодный период?
  • Диеты не решают вопрос — вопрос решает правильное питание.

Куриная диета на неделю

Самый популярный вариант диеты на курином мясе — недельный.

Читайте также:  Общий анализ мочи при беременности

Ежедневный лимит килокалорий — 1200. При этом сама курица должна составлять не более половины от дневного рациона. В остальную половину рациона можно включить овощи (кроме картошки), фрукты (кроме винограда и бананов), крупы (кроме пшеницы) и зелень.

Ничего не солить!

Принимать пищу надо пять раз за день одинаковыми порциями. Пейте много простой чистой воды, в бонус вечером разрешен бокал красного вина, но только один.

Допустим, меню на день может выглядеть так:

  • Завтрак — кашка и фрукты.
  • Второй завтрак — салат, из овощей или фруктов.
  • Обед — тушёная курица с овощами (или куриный суп).
  • Полдник — фрукты.
  • Ужин — курица, овощи, зелёный чай.

Читайте также:

13 продуктов, дающих энергию и бодрость

Куриная диета на 10 дней

Ещё одна куриная диета рассчитана уже на десять дней, но зато она более разнообразная.

Отличительной особенностью десятидневного варианта является то, что в обед можно употреблять только куриный суп. Впрочем, среди разрешённых ингредиентов у нас имеются: помидоры, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, капуста, кабачок и тыква. И — побольше зелени. Но всё ещё нельзя использовать соль, лучше попробовать разнообразить вкус пряностями.

Также при этой диете допустимы молочные и кисломолочные продукты, фрукты, сухофрукты и кашки. Из жидкостей допустимы молоко, кефир, чай и свежевыжатые соки.

Схема получается примерно такая:

  • Завтрак — гречневая каша и стакан молока (или салат из фруктов и йогурт).
  • Второй завтрак — сухофрукты и сок.
  • Обед — куриный суп с чаем.
  • Полдник — салат овощной или творог.
  • Ужин — овощи и кефир.

Куриный супчик можно готовить каждый день разный, экспериментировать с перечисленными ингредиентами. Главное, чтобы в обед был только суп из курицы.

Мини‑диета на курице на 2 дня

Есть также короткая мини‑диета на два дня.

Нужно просто сварить одну куриную грудку в день и употребить её в пять заходов. Запивать можно кефиром, но не более, чем пол‑литра в сутки. Солить курицу так же нельзя.

Рецепты диеты с грудкой куриной

Многие не любят куриную грудку, потому что это довольно сухое и пресное мясо. Однако существуют рецепты, в которых оно раскрывается по-новому, позволяя под другим углом взглянуть на этот продукт.

  • «Пальчики» из куриной грудки

Около полкилограмма филе птицы пропустить через мясорубку вместе с головкой репчатого лука и одним зубчиком чеснока. Посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанными шампиньонами в количестве 200 г и сформировать пальчики. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, а рядом разложить кружочки нарезанных овощей – синеньких и томатов. По желанию можно добавить любые другие овощи. Запекать в течение 30 минут при температуре 200⁰С.

  • Салат «Цезарь»

Отварить 400 г куриной грудки, мелко порезать. Выложить на дно посуды листья салата, сверху мясо. Отварить 150 г креветок, очистить и выложить сверху. Белый вчерашний хлеб порезать кубиками, обсушить на сковороде вместе с измельченным зубчиком чеснока и ложкой оливкового масла, выложить полученные крутоны третьим слоем.

Приготовить заправку: растереть 2 вареных желтка с чайной ложкой горчицы, пропущенным через чеснокодавку зубчиком чеснока, чайной ложкой уксуса, 2 столовыми ложками сока лимона и 100 мл масла оливы. Заправить салат, сверху посыпать тертым сыром в количестве 100 г и украсить кружочками томатов и оливками.

  • Куриная грудка в соевом соусе

Снять кожу с двух грудок и измельчить их. Приготовить соус: смешать оливковое масло в количестве 1 ст. л. с соевым соусом в количестве 2 ст. л. Добавить воду в количестве 2 ст. л., чайную ложку сухого имбиря или несколько кружочков свежего, зелень.

Замариновать мясо в этой смеси на 30 минут. После поместить все в плотный пакет, хорошо завязать и варить так в течение 20-30 минут. Такие простые в приготовлении и вкусные блюда скрасят дни похудения на мясе этой птицы.

Диетическое меню на каждый день

Я предлагаю примерное меню правильного питания на неделю:

Понедельник

На завтрак: Овсяная каша, сваренная на воде, 1 банан, 1 ч. л. меда, зеленый чай без сахара.

2 – й завтрак – 1 яблоко.

На обед: Овощной салат, свекольник с говядиной и со сметаной, кусочек ржаного хлеба.

Диетическое меню на каждый день

Полдник – 1 вареное яйцо.

Ужин: Куриная грудка со специями, жареная на сковороде без масла.

Вторник

На завтрак: Гречка, кефир, 1 яйцо, чай с медом.

2 – й завтрак – 1 банан.

На обед: Куриные сосиски, гречневая лапша, компот без сахара.

Полдник – запеканка с капустой.

Ужин: Минтай, приготовленный на пару, салат из вареной свеклы с чесноком и сметаной.

Среда

На завтрак: Творожная запеканка, кусочек сыра, чай без сахара.

Диетическое меню на каждый день

2 – й завтрак – 10 штук грецкого ореха.

Читайте также:  Пищевая добавка Е102 (тартразин): сфера применения и свойства

На обед: Тефтели на пару, овощное рагу, хлебцы.

Полдник – 1 стакан кефира.

Ужин: Салат из свежих овощей, ленивые голубцы.

Четверг

Разгрузочный день. В течение дня можно пить только кефир. Есть – только яблоки или гречку, можно – творог.

Пятница

На завтрак: Овсяная каша с корицей и медом, 1 банан, чай без сахара.

2 – й завтрак – 1 яблоко.

На обед: Жареная на сковороде без жира горбуша, бурый рис, морс без сахара.

Диетическое меню на каждый день

Полдник – омлет.

Ужин: Салат из огурца, редиса и яйца, отварная куриная грудка.

Суббота

На завтрак: Ячневая каша с медом, чай без сахара.

2 – й завтрак – салат из свежей капусты с яблоками.

На обед: Гречневый суп с курицей, Компот без сахара.

Полдник – Творог со сметаной.

Ужин: Тушеная тыква с говядиной.

Воскресенье

На завтрак: Бутерброд с сыром, кукурузная каша, чай без сахара.

Диетическое меню на каждый день

2 – й завтрак – Оладьи из кабачков.

На обед: Тушеная капуста с курицей, печеный картофель.

Полдник – холодец.

Ужин: Творожная запеканка со сметаной.

Для того, чтобы организм получал необходимое количество витаминов и полезных жиров, надо утром натощак употреблять по 1 ст. л. льняного масла.

Разновидности

Методику основанную на повышенном употреблении курицы комбинируют с различными продуктами. Существует множество успешных вариаций. Вот самые известные из них:

Разновидности
  1. Куриная грудка и кефир. Курс этой методики рассчитан на неделю. Первый два дня нужно съедать по 2 кг зеленых яблок в день. Последующие 3-4 – по 1 кг куриной грудки в сутки. 5 и 6 дни, нужно пить только кефир (по 2 литра в день). Заключительный день требуется кушать только куриный бульон. 5 раз в день по 200 мл.
  2. Грудка и яйца. Методика рассчитанная на людей, которые занимаются тяжелыми видами спорта. Её курс – 2 недели. Всё это время нужно съедать по 3-4 яйца в день и 400 грамм куриной грудки.
  3. Курица и овощи. Суть этой методики заключается в том, чтобы употреблять куриную грудка с разнообразными овощными салатами. Сложные углеводы исключаются из рациона.
Разновидности

Диета на куриной грудке: меню на дней

Это достаточно простой вид куриной диеты, с ее помощью можно потерять до 5 кг. В период ее соблюдения разрешается употреблять разнообразные фрукты (кроме бананов), овощи (кроме картофеля) и каши. В дневном рационе должно присутствовать мясо куриной грудки в объеме 500-600 г.

Дневной рацион:

Диета на куриной грудке: меню на дней
  • завтрак — легкий салат из свежих огурцов, 200 г отварного филе;
  • второй завтрак — яблоко;
  • обед — гречка, 200 г куриного филе;
  • полдник — легкий овощной салат;
  • ужин — запеченные овощи, 200 г грудки;
  • 2-й ужин — зеленый или черный чай (без добавления сахара или меда).

На овощах и курином мясе

Это самый распространенный и популярный вариант для быстрого похудения. Он рассчитан на 7 дней. Главный принцип тот же — в день нужно употреблять не более 1200 ккал. При этом на куриную грудку приходится примерно половина потребляемых калорий — по калорийности или по объему съеденной пищи — это определяет сам худеющий.

Чтобы добиться максимального результата на таком режиме питания, соблюдайте простые условия:

На овощах и курином мясе
  • употребляйте в пищу отварное мясо цыпленка без кожи;
  • дополняйте рацион любыми овощами, кроме картофеля;
  • ешьте несладкие фрукты (под запретом виноград и бананы из-за обилия в них сахара);
  • дополните рацион цельнозерновыми нерафинированными крупами (кроме пшеницы и ее производных);
  • питайтесь дробно, употребляя припасенные на день продукты за 5-6 приемов;
  • откажитесь от соли. Чтобы сделать вкус продуктов более выраженным, используйте приправы;
  • выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды ежедневно.

Обязательно пользуйтесь таблицей калорийности и кухонными весами, чтобы внимательно следить за количеством съеденных калорий. Если соблюдать все эти условия, то обмен веществ будет стабильным. А это значит, что чувство дикого голода не будет вас терзать, а вес уйдет равномерно и плавно. За неделю на таком режиме питания можно сбросить до 5 кг лишнего веса. Для улучшения результата похудения рекомендуется также сочетать диету с умеренными физическими нагрузками.

На 2-3 дня

Если вы просто хотите разгрузить свой рацион и немного сбросить вес без особых лишений и голодных обмороков, можно придерживаться разгрузочного рациона в течение 2-3-х дней, или давать организму отдохнуть 1 раз в неделю. Меню на такой день выглядит следующим образом:

  • на завтрак съедаем по 150 г отварной курицы и салата;
  • на второй завтрак съедаем 100 г курицы и зеленое яблоко;
  • на обед — по 150 г курицы и каши (гречневой, рисовой или ячневой);
  • на полдник — 100 г курицы, овощное пюре или салат;
  • на ужин — 50 г курицы, чашка горячего куриного бульона, 200 г овощей.
На овощах и курином мясе

На 7 дней

  • Понедельник — в течение дня употребляем полкило отварной грудки и 350-400 г риса. Все это делится на 5-6 равных порций. После каждого приема пищи можно выпить стакан свежевыжатого разбавленного водой сока. На ночь разрешается несладкий обезжиренный молочный продукт.
  • Вторник — рацион на день составляет 700 г курицы и 500 г ананасов. Все это делится на порции. Перед сном обязательно выпить стакан обезжиренного кефира — он поможет восстановить кислотность ЖКТ после обилия ананасов. При желании ананасы можно заменить на грейпфрут или апельсин. В симбиозе с курятиной ценность этих фруктов возрастает.
  • Среда, четверг, пятница — за сутки съедаем полкило куриного мяса, 200 г капусты, одну морковь и 4 яблока. Поочередность употребления этих продуктов может быть любой. Но обязательно ешьте дробно за несколько приемов пищи. Не забывайте про питьевой режим — можно пить воду, несладкий чай или кофе, натуральные соки.
  • Суббота — 700 г мяса и в неограниченном количестве листовой салат, зелень. Можно сделать вкусную нарезку, приправив ее лимонным соком. Салат богат сложной клетчаткой, которая долго переваривается и поэтому дарит ощущение сытости.
  • Воскресенье — выберите меню любого из предыдущих дней и придерживайтесь его.
Читайте также:  Гречневая мука с кефиром — рецепт похудения, проверенный годами

При таком режиме можно потерять до 7 кг «балласта».

На 10 дней

На овощах и курином мясе

Меню на 10-дневный марафон мало чем отличается от недельного рациона. Если вы хотите продлить этот режим питания еще на несколько суток, то просто начните питание сначала: на 8 день возьмите рацион понедельника, на девятый — вторника, и на десятый — среды. Поскольку диета довольно разнообразная, вред для организма от непривычного питания будет минимальным.

Диета с курочкой, рисом и овощами

Монодиеты запрещены для длительного соблюдения: оптимальный срок – 5 дней.

В первый, второй и третий день меню одно и то же: нужно съедать по 500 г филе птицы, приготовленного путем отваривания. Его все делят на 6 приемов пищи. Спустя 30 минут разрешается пить воду в чистом виде, несладкий зеленый чай, сок из овощей или фруктов, которые находятся в списке разрешенных.

На четвертый день диеты разрешено употребить 300 г курицы, разделив всю массу на пять приемов пищи. Вечером сделать салат из одного огурца и томата.

Обязательно почитайте:

Диета на сельдереевом супе: список продуктов, меню, рецепты на каждый день

Пятый день – самый тяжелый: его рекомендуют провести на воде. Допустимо съесть апельсин и 2 кусочка ржаного хлеба.

Такая диета предусматривает употребление вареной курочки и овощей в пропорции 1:1, но чтобы общий калораж не превышал 1300 ккал в сутки.

Разрешены:

  • свекла;
  • любые виды капусты;
  • морковь;
  • лук;
  • томаты;
  • огурцы;
  • укроп, петрушка, зеленый лук;
  • шпинат;
  • болгарский перец;
  • сельдерей.

Овощи допускается комбинировать и готовить салаты из них.

Варианты суточного рациона для этой диеты, которая длится 7 дней, выглядят так:

Диета с курочкой, рисом и овощами
  • 3 вареных яйца, 150 г отваренного филе, 3 грейпфрута, 200 г овощного салата;
  • 150 г запеченного в духовке филе, паровой омлет из трех яиц, 4 цитрусовых, 200 г овощей.

Предложенные варианты можно комбинировать

Половина суточных калорий должна состоять из куриного филе, а вторая половина – включать овощи.

Овощи заправляйте оливковым маслом в небольшом количестве. Через девять дней диетического питания вы похудеете на пять килограммов.

Примерное меню на девять дней диеты для похудения:

  1. В течение первых трёх дней можно есть только рис. Вечером сухой бурый или дикий рис (стакан) залейте холодной водой. Утром приготовьте блюдо на водяной бане. Разделите всё количество риса на порции и ешьте его в течение дня. Можно есть не только рис, но и мёд (по чайной ложечке трижды в день). Утолять жажду разрешается чёрным кофе, травяным или зелёным чаем;
  2. Следующие три дня нужно варить куриное филе. В течение суток разрешается съесть 1,2 килограмма курочки. Также разрешается порадовать себя мёдом;
  3. В течение следующих трёх дней нужно есть овощи. Дневное меню должно состоять из килограмма овощей – капусты, кабачков, огурцов, лука, зелени. Также можно употреблять помидоры, морковку и свеклу по 100 грамм. Овощи можно варить, а также есть в сыром виде. Разрешается лакомиться мёдом и пить много жидкости.

Способствуют похудению огурцы и зелень, поэтому они должны обязательно быть включены в диетический рацион.

Разные части куриной тушки характеризуются определенным содержанием жира. Самыми жирными считаются окорочка, поэтому их нежелательно есть худеющим. Чуть меньше содержится жира в куриных крылышках.

Наиболее диетическим считается грудка (филе). Поэтому при похудении полезно есть именно эту часть куриной тушки.