Авитаминоз: симптомы, причины \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

Авитаминоз может привести к депрессии и ухудшению работы мозга, сообщила Агентству городских новостей «Москва» врач общей практики поликлиники №64 столичного департамента здравоохранения, обладатель статуса «Московский врач» Виктория Агальцова.

Авитаминоз или гиповитаминоз?

Как рассказала врач, существуют два понятия – гиповитаминоз или авитаминоз, – за которыми скрывается сезонная нехватка витаминов осенью и весной. Однако гиповитаминоз характеризуется тем, что в организме в недостаточном количестве, но все-таки присутствуют, те или иные витамины. Авитаминоз же является более серьезным нарушением в работе организма человека. При авитаминозе наблюдается критическая нехватка или полное отсутствие одного или нескольких витаминов.

«Общих причин авитаминоза любого вида может быть множество: скудность рациона питания, отсутствие в нем свежих овощей и фруктов, зелени, круп, мяса, яиц, молока или творога; заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых витамины не всасываются ворсинками кишечника и просто не попадают в кровь», — рассказала Агальцова.

Как известно авитаминоз – это нехватка витаминов в организме.

Сопровождается он различными симптомами, такими как долго не заживающие раны, головокружение, бессонница и т.д. Бороться с авитаминозом можно с помощью сбалансированного питания, фармакологических средств, а можно попробовать народные средства:

Витаминный напиток из хвои сосны — эффектиный народный рецепт против авитаминоза: Народные целители советуют взять 50 г молодой хвои сосны(суточная доза) последнего года прироста, растереть, залить 2 стаканами кипяченой воды и настаивать в темном месте 2 часа. Процедить, добавить по вкусу сахар, сок лимона и пить как витаминное профилактическое средство. Применять при лечении авитаминоза. Народное средство против авитаминоза — настойка лука: Хорошее народное средство против авитаминоза — настойка лука (1:10) принимается по 20-30 капель с молоком за 15 минут до еды 3 раза в день. Рецепт народных знахарей — почки черной смородины для лечения и профилактики авитаминоза: Из почек черной смородины народные знахари готовят витаминный чай, который заваривают из расчета 1 ч. ложка высушенных или подвяленных почек на стакан кипятка. После 20-минутного настаивания черносмородиновый настой процеживают. Для получения оздоровительного эффекта желательно пить такой чай по 1 стакану 2-3 раза в день. Применять при лечении авитаминоза. При авитаминозе народная медицина рекомендует сухие вина и коньяк: При авитаминозе народная медицина советует употреблять все сухие вина и коньяк, дубильные вещества которого усиливают действие витамина С — недаром этот крепкий напиток подают с лимоном! Помимо этого, коньяк обладает отличными сосудорасширяющими свойствами. Отличный народный рецепт от авитаминоза — апельсиновый сок: При авитаминозе нужно выпивать ежедневно (в 1-2 приема) 1 стакан натурального апельсинового сока — отличное народное средство для профилактики и лечения авитаминоза. Соки — против авитаминоза, рецепты народной медицины: Смесь сока сельдерея с соками других растений дает хороший эффект при авитаминозе. Особенно эффективны такие сочетания соков: морковь, свекла, сельдерей (8:3:5); морковь, капуста, сельдерей (1:4:5); морковь, сельдерей, редька (8:5:3). При нервных расстройствах употребление соков сельдерея и моркови способствует быстрому восстановлению нервных тканей. Земляника, мед, киви — против авитаминоза, советы народной медицины: Народная медицина советует ежедневно летом пока есть земляника в целях профилактики авитаминоза употреблять 100-150 г земляники смешанные с 2 ч. ложками меда, туда же добавить 1 киви (мелко нарезать). Применять при лечении авитаминоза. Супервитаминизированные напитки — народный метод лечения авитаминоза: Есть простые, но эффективные народные средства профилактики и лечения авитаминоза:1) Чуть больше половины стакана воды, сок половины лимона и 1 ст. ложку меда. 2) Половина чашки томатного сока смешать с таким же количеством кефира (желательно «живого» домашнего приготовления). 3) Для выведения шлаков и токсинов из организма — измельчить кусочек имбиря (размером с ноготок большого пальца) залить его горячей водой, немного остудить и добавить лимонный сок и 1 ч. ложку меда. Не добавляйте мед и лимон в очень горячую воду, т.к. при этом они теряют часть своих полезных свойств! Народный способ восполнения витамина Е, при нехватке гормонов, для омоложения и лечения авитаминозе: В косточках винограда витамина Е в 500 раз больше, чем в его ягодах и соке. Поэтому косточки можно собирать, промывать, просушивать, а затем, смолов в кофемолке, заваривать как чай. Витамин Е считается витамином молодости. Его рекомендуют при нехватке гормонов. Витаминный чай из шиповника и боярышника — народное средство от авитаминоза: В холодное время года травники рекомендуют противостоять морозам с помощью витаминного чая. Взять по 1/2 ст. ложки плодов боярышника и шиповника. Заварить их в термосе 1 стаканом кипятка и принимать как чай в горячем виде. 

 

 

Читайте также:  Витамины для загара, источники витаминов и их влияние на загар

Описание витамина PP

Витамин PP – это биологически активное вещество, принимающее участие во многих окислительно-восстановительных реакциях, ответственное за образование ферментов и жировой и углеводный обмен. Его также называют никотиновой кислотой, никотинкой, ниацином, ниацинамидом, никотинамидом.

Ценный питательный компонент был открыт в 19 веке для борьбы с пеллагрой – тяжелым авитаминозом, сопровождающимся галлюцинациями, диареей, рвотой, депрессией.

В животной пище витамин присутствует в виде никотинамида, в растительной – никотиновой кислоты.

Внимание! В зарубежной литературе никотиновая кислота встречается под названием витамин B₃. В Российской Федерации этим символом обозначают пантотеновую кислоту

Виды нарушений аппетита

Нарушение аппетита у ребенка может проявляться в виде:

  • гипорексии – снижения аппетита;
  • гиперрексии – его увеличения аппетита;
  • булимии – неконтролируемого желания еды. При таком нарушении ребенок не в состоянии контролировать объем и состав съеденной пищи;
  • анорексии – почти полного отказа от питания. Одно из самых опасных нарушений. Может привести к печальным последствиям: дистрофии органов, нарушению обмена веществ и даже летальному исходу;
  • парарексии – значительного изменения вкусовых пристрастий. У ребенка может появиться желание есть то, что не употребляют в пищу, например, мел или глину. Парарексия зачастую свидетельствует об отсутствии крайне необходимого организму ребенка элемента (кальция, калия, железа и др.) в повседневном рационе.

Симптомы авитаминоза

Характерные для авитаминоза симптомы выглядят следующим образом:

  • бледная вялая кожа;
  • сухость, раздражение кожи;
  • сухость волос;
  • волосы секущиеся, ломкие;
  • потрескавшиеся уголки губ;
  • кровоточивость десен при чистке зубов;
  • частые простуды с трудным и долгим восстановлением;
  • нарушения сна;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • постоянное чувство усталости, раздражения;
  • обострение хронических заболеваний (рецидивы герпеса, грибковые инфекции).

Если Вы обнаружили у себя схожие симптомы, незамедлительно обратитесь к врачу. Легче предупредить болезнь, чем бороться с последствиями.

Читайте также:  Жиросжигающая диета: особенности диеты, меню и рецепт супа

Что собой представляет витамин Е?

Витамин Е (токоферол) представлен группой сходных по строению химических веществ — токоферолов и токотриенолов. Растворяется в жирах. Обладает чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами, которые и обеспечивают его положительное воздействие на организм.

Токоферол борется с процессом перекисного окисления липидов, препятствует образованию свободных радикалов и разрушению ими мембран клеток.

Витамин Е и наличие у него полезных свойств были обнаружены более 90 лет назад. С тех пор благожелательное отношение медиков к токоферолу только усилилось, потому что его ценные эффекты действительно значительны и заметны.

Симптомы авитаминоза

Характерные для авитаминоза симптомы выглядят следующим образом:

  • бледная вялая кожа;
  • сухость, раздражение кожи;
  • сухость волос;
  • волосы секущиеся, ломкие;
  • потрескавшиеся уголки губ;
  • кровоточивость десен при чистке зубов;
  • частые простуды с трудным и долгим восстановлением;
  • нарушения сна;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • постоянное чувство усталости, раздражения;
  • обострение хронических заболеваний (рецидивы герпеса, грибковые инфекции).

Если Вы обнаружили у себя схожие симптомы, незамедлительно обратитесь к врачу. Легче предупредить болезнь, чем бороться с последствиями.