Описание и характеристики кур породы Коралл, правила разведения

Куры в приусадебном хозяйстве — залог свежих домашних яиц и качественных мясопродуктов. Благодаря своей высокой производительности, у птицеводов особой популярностью пользуется порода австралорп. На какие признаки породистости следует обращать внимание при выборе цыплят и как вырастить здоровую птицу с максимальной отдачей, мы расскажем далее в статье.

Анатомические характеристики птицы

Куры австралорп черно пестрый обладают черным окрасом с белыми пятнами и осветленным подпухом. Ноги небольшие, белые, с пигментацией. У суточных птенцов спина покрыта черным или черным с пятнами пухом, остальное тело светло-желтое. Кожа птицы белого цвета, ушные мочки и гребень (листовидный) красного.

Масса самок в живом весе 2 кг, самцов чуть больше- 2, 5 кг. Куры начинают нести яйца через 160 дней после вылупления. Яйценоскость от 180 (54 – 56 г) яиц в год. Скорлупа кремовой окраски.

Историческая справка

Начало новой породе кур было положено в 1820-е годы австралийскими фермерами Уильямом Куком и Джозефом Партингтоном. Селекционеры стремились в кратчайшие сроки вывести скороспелую птицу с высокими показателями яйценоскости и качественным мясом.

Успех этой затее принесло скрещивание английского черного орпингтона, минорки, кроад-лангшана и белых леггорнов.

Знаете ли вы? Сегодня на мировом рынке самым крупным производителем кур являются Соединенные Штаты Америки с ежегодным показателем 18,29 миллионов тонн. Тройку лидеров замыкают Бразилия (13,6 миллионов тонн) и Индия (4,2 миллиона тонн).

Путь австралорпов из родной Австралии на другие континенты был медленным и неуверенным. Изначально многие считали их австралийской разновидностью британских орпингтонов, о чем свидетельствует название породы, состоящее из частей слов «Австралия» и «орпингтон».

Появление австралорпов на европейской территории побудило местных селекционеров усовершенствовать породу. В итоге повысить вкусовые качества мяса, скороспелость или яйценоскость домашней птицы не удалось. Но средний вес ее уменьшился на 1 килограмм.

Знаете ли вы? Самые крупные селекционные породы кур весят не более 5 кг, а наименьшие (карликовые) разновидности едва дотягивают в весе до 500 г.

Происхождение, описание и виды породы

Выбором селекционеров при выведении новых яйценоских пород часто становится Австралорп черный — порода кур уже послужила прародителем известных пород: Пушкинской, Кучинской, Юбилейной и Полосатой. Что и неудивительно, ведь Австралорп продолжают яйцекладку даже в холодное время года, а за счет скороспелости многие заводчики выращивают их с целью получения мяса.

Происхождение, описание и виды породы

Происхождение породы

Происхождение, описание и виды породы

Куры Австралорп были выведены в Австралии еще в 1890 году Уильямом Куком. Ученый для селекции данной породы остановил свой выбор на Лангшанах, Белых леггорнах и Английских орлингтонах. Вначале куры Австралорп были популярны только в самой Австралии, а также немного в США. Однако вскоре, порода кур Австралорп чёрный стала известна всему миру, причина тому рекордное количество снесенных яиц – за год шесть несушек снесли по 309 яиц каждая.

Происхождение, описание и виды породы

Позднее усовершенствованием породы занялись селекционеры в Европе.

Происхождение, описание и виды породы

Описание и виды породы

Происхождение, описание и виды породы

Порода Австралорп черный – куры, обладающие покладистым и уравновешенным характером. Порода достаточно устойчива к заболеваниям, в частности пулоррозу. Цыплята растут достаточно интенсивно, имеют живой темперамент. Показатель выживаемости породы составляет 95 %. В возрасте восьми месяцев вес петушка достигает отметки в 4 кг, а курочки от 2,6 до 3 кг. Половая зрелость птицы наступает уже в возрасте 5, 5 месяцев.

Происхождение, описание и виды породы

Если заводчик раздумывает, какие куры несушки самые лучшие, и стоит ли покупать кур Австралорп, сомнения излишни. Так, за год несушка дает около 220 яиц. А масса одного от 56 до 62 г. Цвет скорлупы бежево-коричневый.

Происхождение, описание и виды породы

У самцов голова небольшого размера, а гребень имеет листовидную форму с зубцами. Глаза и клюв темно-черного цвета, а мочки с сережками – ярко красного. Также для них характерно небольшое и укороченное тело, а крылья обладают широкими перьями, плотно прилегающими к корпусу. Красивый пышный и не слишком длинный хвост с наличием серповидных перьев. Плюсны же сине-черного цвета.

Происхождение, описание и виды породы

Наиболее распространенный цвет — насыщенный черный с отливом. Однако также встречаются голубые и белые куры. У последних в районе шеи и седла наблюдается незначительная желтизна, глаза коричневого цвета, а плюсны — темно-синего. Куры, имеющие нежную серо-голубую окраску, обладают наличием темной каймы на груди и голенях. Главное отличие, и тех, и других, от темных – это размер птицы, куры Австралорп чёрный достигают больших весовых показателей.

Происхождение, описание и виды породы

Но есть преимущество и у Мраморного голубого австралорпа – благодаря светлому оперению, он имеет лучший товарный вид. Последний вид породы – работа советских селекционеров, они добились увеличения веса яйца и понижения возраста половой зрелости.

Происхождение, описание и виды породы

Как свидетельствует описание породы кур Австралорп, недопустимыми признаками являются:

Происхождение, описание и виды породы
  • глаза бледного или красного оттенка;
  • длинный узкий хвост;
  • мочки светлого цвета;
  • золотисто-коричневый или фиолетовый оттенок в оперении;
  • плюсны светлого цвета и желтые подошвы;
  • слишком длинные и узкие зубцы на гребне.
Происхождение, описание и виды породы

Инстинкт насиживания

Куры породы Сассо описание которых гласит о сложностях в разведении, редко становятся заботливыми мамочками для своего потомства. Представительницы некоторых линий могут высиживать яйца, но далеко не всегда им удается завершить процесс.

Читайте также:  Колоновидная яблоня: сорта, выращивание, уход, отзывы и фото

Разводится Сассо порода кур только с помощью инкубатора. Порода получилась генетически стойкой, и в следующем поколении птенцы унаследуют родительские характеристики.

Главная особенность рассматриваемой разновидности состоит в том, что птенцы очень быстро набирают вес. Минимальный возраст, в котором уже можно отправлять молодняк на убой – 65-80 дней. К этому моменту они могут весить около 2,5 кг.

Благодаря такому качеству, цветные квочки привлекли владельцев птицефабрик, стремящихся выращивать кур для получения прибыли. Дело в том, что расход корма в таком случае минимальный, и очень быстро окупаются вложенные деньги.

Рассмотрим особенности набора массы в разные возрастные периоды.

  1. Возраст 3 недели – около 305 грамм.
  2. 6 недель – 900 грамм.
  3. 2 месяца – 1,5 кг.
  4. 80 дней – 2,5-3 кг.

Стоит отметить, что некоторые линии не отличаются скорым ростом, поэтому приведенные выше данные считают усредненными. В зависимости от разновидности, цыплята отличаются темпами роста и созревания.

Что касается вскармливания цветных детенышей, здесь есть некоторые тонкости. Французские фермеры утверждают, что малыши едят практически все, и могут питаться традиционно – комбикормом для бройлеров, с повышенным содержанием протеинов, а также зеленью, овощами.

Но, отличие состоит в том, что подрастающему поколению необходимо составлять рацион таким образом, чтобы на 75% он состоял из сухого зерна.

Куры породы австралорп черный и австралорп черно-пестрый

Направление продуктивности этой породы- мясо- яичное с яйценоскостью 180- 200 яиц в год, массой 55-58 г и светло- коричневой окраской скорлупы яиц.

Живая масса петухов -2,7- 4,0 кг, кур— 2,2- 3,0 кг.

Окрас оперения- черный с темно- зеленым отливом. Оперение рыхлое, пышное.

Голова небольшая, клюв черный или темно- розовый, глаза черные или темно- коричневые. Ушные мочки красные. Гребень листовидный, прямостоячий с пятью зубцами. Грудь губокая, широкая, выпуклая. Корпус коренастый, приземистый. Округлая форма телосложения. Небольшой хвост, поставленный под углом 40- 45 градусов к линии спины. Подошва ног белая, плюсны ног черные или темно- серые.

Несмотря на черную окраску оперения, кожа у кур породы австралорп имеет белый цвет, что важно для товарного вида тушки.

Суточные цыплята породы австралорп имеют черную окраску со светло- серыми или желтыми пятнами на нижней части крыльев и на животе.

Птица породы австралорп отличается спокойным нравом. Ее используют также и для создания кроссов и линий с окрашенной скорлупой яиц.

Австралорп черно- пестрый был создан во ВНИИГРЖ во второй половине 20 века. Эта порода кур создавалась при разведении «в себе» черных австралорпов, которым в течении 11 месяцев внутримышечно вводили кровь (и ее элементы) полосатых плимутроков. Общий объем введенных компонентов составил 330- 380 мл на каждую особь. В опыте появились птицы, у которых в период ювенальной линьки вместо черного оперения отрастало частично или полностью белое оперение. Значительно варьировала у подопытных кур и окраска эмбрионального пуха. Наряду с черной окраской наблюдали почти белую с рядом переходов между ними. Белая птица имела дефекты зрения и рецессивное наследование.

Читайте также:  Вибростол для изготовления тротуарной плитки

В шестом поколении появились цыплята с необычной окраской в суточном возрасте- белой с черным пятнышком на спинке. У взрослых кур перья черные с белым кончиком.

Куры породы Черно- пестрый австралорп (ЧПА)- это птица мясо- яичного направления продуктивности. Оперение этих кур черное с легкой депигментацией. Гребень листовидный, ушные мочки- красные. Ноги невысокие, белые и с элементами депигментации. Подпух осветленный.

Живая масса петухов- 2,6 кг, кур- 2,2 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 162 дня.

Средняя продуктивность ЧПА- 220 яиц в год, масса яиц- 55 г. Цвет скорлупы кремовый. Оплодотворенность яиц- 95%. Выводимость- 80- 85%. Сохранность взрослых кур- 90%, молодняка- 95%.

Куры породы черно- пестрый австралорп хорошо адаптированы к условиям индивидуального клеточного и группового содержания. Другой особенностью ЧПА является высокая устойчивость к заболеванию пуллорозом. Эти куры- ценные для генофонда яичных кур, так как являются носителями рецессивного гена «st», который осветляет окраску покровов и улучшает товарный вид тушек птицы.

В настоящее время ведется селекция на увеличение массы яиц и живой массы птицы. Поделиться:

Коралл: белые несушки с коралловыми яйцами. Особенности содержания и разведения кросса

Кроссовые куры Коралл первоначально выводились в Германии путем селекции от скрещивания нескольких пород, в числе которых – Белая и Супер Ник. В России их активным разведением и улучшением стали заниматься в Сахалинской области.

Описание породы

Голова небольшая, слегка плоская. Клюв светло-желтый, кончик загнут вниз. Гребень небольшой по размеру, листовидный, темно-розовый или красный, у петухов четко выражены зубцы по 4-5 штук. Ушные мочки почти не выражены, светло-розовые или белесые.

Спина узкая, длинная, покатая. Крылья хорошо развитые, поставлены высоко. Хвост короткий, короткие косицы направлены вверх. Голени средней длины, оперенные. Плюсна неоперенная, ярко-желтая, тонкая.

Цыплята покрыты пушком, белые с черной точкой на лбу. Вес суточных коралловых цыплят – около 35 г.

Характер Кораллов спокойный, уравновешенный. В новой стае приживаются легко, также спокойно воспринимают и новичков. Агрессию проявляют крайне редко. При доступе к кормушкам других животных могут воровать у них еду.

У кур отсутствует материнский инстинкт, поскольку в нем нет необходимости – потомство не наследует родительских признаков. Для получения породы молодок, цыплят или инкубационные яйца закупают у производителя.

Коралл: белые несушки с коралловыми яйцами. Особенности содержания и разведения кросса

Особенностью ведения породы является принудительная линька. Процедура позволяет увеличить продолжительность яйценоскости. Чаще всего принудительную линьку проводят зимой, когда птиц не выпускают на улицу. Для процедуры в корм вводят специальные препараты. Для более благоприятного переноса смены пера в корм добавляют калину, боярышник, творог, мел и толченые ракушки, рыбную муку. Добавление сверчков и кузнечиков позволит восполнить запас белка.

Обновление проводят по мере забоя старых кур – их продуктивность снижается к трем годам. Плановую замену проводят обычно раз в два года. Приобретают суточных цыплят либо молодок в возрасте 3-4 месяцев. При приобретении инкубационных яиц выживаемость может достигать 100%, обычно колеблется в пределах 95-98%.

Достоинства:

  • неприхотливость;
  • уживчивость;
  • высокие показатели яйценоскости;
  • выносливость.

Недостатки:

  • высокий полет – до 2 м;
  • отсутствие материнского инстинкта;
  • склонность к ожирению;
  • необходимость искусственного увеличения светового дня в зимний период.

Возможные болезни и методы борьбы с ними

Хоть птицы могут похвастаться хорошим иммунитетом, но все же среди самых распространенных недугов Кораллов можно отметить:

  • куриную оспу;
  • сальмонеллез;
  • пуллороз;
  • псевдочуму.
Возможные болезни и методы борьбы с ними

Если вы заметили, что птица малоактивна, нарушена координация, отсутствует аппетит или наблюдается расстройство пищеварения, обязательно изолируйте особи и обратитесь к ветеринару.

В целях профилактики инфекционных заболеваний, покупайте особей и корм у проверенных производителей. Новых птиц сразу после покупки помещайте на карантин.

Кормление

Как уже было отмечено ранее – это обычная сельская курочка, которая не требует к себе какого-либо специфического подхода. Это касается и рациона. Пушкинским не нужно покупать дорогих кормовых смесей. Единственное требование – соблюдать график кормления. Не стоит перекармливать курочек, так как они склонны к набору лишнего веса, но и не стоит делать так, чтобы они голодали. Кроме этого необходимо следить за качеством корма, он должен быть свежим.

Читайте также:  Вырастить манго из косточки в домашних условиях

Рацион взрослых курочек и молодняка очень сильно отличается. Цыплят кормят так:

  1. В первые дни жизни молодняк кормят специальным готовым кормом «Старт».
  2. С 5-ти дневного возраста в рацион можно добавить зелень и творог.
  3. Недельному молодняку можно давать специальные мешанки, в составе которых нет грубой пищи.

Рекомендуем также прочитать: Описание породы кур Австралорп Черный

Когда цыплятам исполнится месяц, их полностью переводят на рацион взрослой птицы. В кормушках взрослых Пушкинских кур должны присутствовать:

  1. Зерновые (составляют основу рациона).
  2. Свежие овощи.
  3. Свежая трава.
  4. Мешанки.
  5. Мел, дробленный ракушечник, дробленная яичная скорлупа. В данном случае идеальный вариант – дробленный ракушечник. Все дело в том, что в измельченной яичной скорлупе курочки могут разглядеть яйцо, что в дальнейшем может привести к проблеме расклева собственных яиц. В случае с мелом ситуация еще хуже. Если постоянно давать курочкам мел, то он может слипнуться и спровоцировать закупоривание ЖКТ.
  6. Поваренная соль.
  7. Пророщенное зерно. Его используют для увеличения продуктивности породы.

Данную породу рекомендуется кормить 4 раза в сутки:

  1. Утром, в 6-7 часов желательно дать курочкам цельную пшеницу, пшено или ячмень.
  2. В 9 часов утра птицу кормят влажной мешанкой, приготовленной либо на воде, либо на бульоне.
  3. В 12 часов дня курочкам дают натертые овощи, если есть такая возможность.
  4. Вечером, приблизительно в 6 часов вечера курочкам снова дают цельное зерно.

Кроме этого необходимо обеспечить курочек чистой водой. Она должна быть доступна на протяжении всего дня. Цыплятам в воду можно добавлять марганец или настойку шиповника (ромашки), для повышения иммунитета.

Описание и характеристики породы

Корнишы красивы, у них спокойный характер, высокая продуктивность.

Экстерьер птиц

Корнишей легко отличить от других кур по яркой. Колоритной внешности.

Внешние данные:

  • оперение плотно прилегающее, гладкое, ноги без перьев;
  • гребень гороховидный;
  • рост низкий, приземистый, ноги короткие, толстые, грудь широкая;
  • размер колец 27/22, для карликов 18/15;
  • разновидности окрасов оперения – черный с двойным окаймлением, голубой с двойным окаймлением, белый с двойным окаймлением, белый.

Характер пернатых

Характер спокойный при агрессивной внешности, унаследованный от бойцовых предков. Куры – хорошие наседки. Привыкание к климату – быстрое.

Продуктивность породы

Фермеры ценят кур породы Корниш за высокую продуктивность и универсальность.

Основные показатели:

  • живой вес взрослых петухов 3,7-4,5 кг, кур – 2,7-3,2 кг, карликовой формы 1,5/0,9 кг;
  • яйценоскость 70-160 яиц в год;
  • цвет яиц кремовый, вес 55/30;

Выгодны ли несушки леггорн в России?

Как показывает практика, леггорны в равной мере хорошо несутся и показывают отличные результаты и в частных домохозяйствах, и на небольших фермах, и на промышленных птицефабриках.

С коммерческой точки зрения характеристика кур леггорн является просто идеальной: они мало едят, очень хорошо несутся, не требуют каких-то сверх особых условий содержания или кормов. Таким образом, вопрос рентабельности разведения леггорнов упирается лишь в возможность организовать сбыт продукции, поскольку проблем с достижением оптимальной себестоимости продукции нет.

Однако следует учесть, что выход мяса с куриц породы леггорн совершенно минимальный. При крупно-товарном производстве особой проблемы это не составляет, поскольку мелкие тушки леггорнов можно перерабатывать для производства тех же собачьих кормов. А вот для частного домохозяйства, где от куриц хотят получить не только яйца, но и вменяемое количество мяса, леггорны могут оказаться не оптимальным вариантом. Впрочем, для получения мяса в домашних условиях всегда можно использовать наряду с леггорнами еще и мясных бройлеров, либо просто мясную породу.