Индюки породы Виктория – советы по содержанию

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

Описание породы индюков Виктория

На сегодня насчитывается около 30 пород индеек, одни из них порода индюков Виктория. Это гибридная порода. Индюки Виктория выводились специально для того, чтобы их можно было заводить на небольшого размера фермерских хозяйствах. Иногда их содержат в помещениях, которые специально обустроены на птицефабрике.

Описание породы индюков Виктория

Как появилась порода?

Порода индюков Виктория получила жизнь, благодаря двум линиям. Их птицы предки отличаются массивным телосложением и завидной скоростью в развитии. Также предки породы Виктория дали возможность породе возможность активно наращивать массу даже в молодом возрасте. Чтобы получить этот гибрид отбирали индюков с широкой грудной клеткой. Самок брали те, которые давали самые высокие показатели яйценоскости.

Селекционеры специально трудились над тем, чтобы порода индюков Виктория себя нормально чувствовали при клеточном содержании, хотя, очевидно, что еще лучше они себя ощущают в вольных условиях. Индюки Виктория, характеристика их отличается тем, что птицы еще более жизнеспособны, чем ее предки, соответственно и выгоды от ее разведения больше.

Показатели мяса и жира

2014 год, благодаря специалистам, которые трудились над выведением индюшек Виктория, стало понятно, какие качества мяса и жира характерны для этой породы. Исследовали индюшек Виктория, которым от роду было 100 дней.

Описание породы индюков Виктория

Делались пробы белого и красного (от икроножной мышцы) мяса. В лаборатории отслеживали следующие показатели:

  1. уровень влаги;
  2. количество жира;
  3. количество общего азота;
  4. белки соединительного и мышечного характера;
  5. уровень токсичности продукта.

Итогом исследования стал вывод о том, что продукт имеет высокую биологическую ценность касательно мышечной массы этого кросса. Оказалось, что в продукте высокая доля жирных ненасыщенных кислот, что тоже показывает высокое качество продукта. Жир, который содержится в индейке, усваивается легко. Уровень токсичности в норме.

Внешние характеристики породы

Порода индеек Виктория выводились специально для того, чтобы разводить их на небольших территориях. Подходят они для маленькой птицефабрики или для домашнего разведения.

За семь дней индюшки Виктория могут порадовать хозяина 4-5 яйцами, то есть все свое репродуктивное время, она принесет около 85 штук яиц. При этом 97% яиц будут оплодотворены. Вес одного яйца составляет 87 грамм.

Выживает этот кросс тоже хорошо. До шестнадцати недель выживаемость составляет 94%. Важно заметить, что оставшиеся 6% гибнут, как правило, не от болезни, а из-за травмы.

Помимо этих высоких показателей можно отметить высокий уровень стрессоустойчивости индеек. Они прекрасно себя чувствуют в разных условиях содержания, непривередливы к корме. Но, конечно, некоторые рекомендации к питанию и содержанию все же важно учесть, если хочется получить здоровых индеек.

В целом же взрослые особи способны жить в местах неотапливаемых, при этом они себя нормально чувствуют. Выгуливаться они любят практически в любые погодные условия. У них крепкий иммунитет, который прекрасно их защищает от любых инфекций.

Как правильно содержать?

Обязательно соблюдать условия содержания

Несмотря на то, что кросс неприхотлив к условиям, в которых его содержат, важно знать, что чем более лучшими условиями вы их обеспечиваете, тем более здоровую птицу получаете в итоге.

Для жизни индюков Виктория подойдет обыкновенный индюшатник. Совершенно нет необходимости оборудовать его так, чтобы была возможность устанавливать разную температуру, если речь не идет о птенцах. Но важными условиями для такого помещения является его сухость, нормальный доступ к свету и отсутствие сквозняков.

Описание породы индюков Виктория

В качестве подстилки можно применять сено или солому, их, безусловно, время от времени нужно сменять.

Чтобы защитные силы организма у индюков не ослабевали, а также для того, чтобы у них не было лишнего веса им необходим регулярный выгул. Локацию, где будут гулять птицы, можно огородить относительно высоким забором, а также позаботьтесь о навесе от дождливой погоды.

Читайте также:  Все о голландских розах: особенности выращивания, посадки и ухода

Чтобы у индюшек сохранилась высокая яйценоскость необходимо сделать им уют в месте высиживания яиц. На одно такое гнездышко не должно приходиться больше, чем пять индюшек. Над этим местом нужна будет крыша, хорошо, если она будет покатого характера, чтобы птички не могли на ней высиживаться. Место, где будет стоять это гнездо обязано быть тихо и темновато.

В индюшатнике не будет драк, если у каждой птицы будет не менее 20 см личного пространства возле места, где они получают пищу. Тоже самое касается поилок. Вода в поилках должна быть всегда, конечно, важно следить за ее чистотой.

В птичнике понадобится короб, который будет наполнен песком и золой. В этом месте птицы могут проводить чистку своих перьев. Так они самостоятельно ведут борьбу с паразитами.

В птичнике понадобятся насесты, на которых птицы обычно ночуют.

Видео “Индюшка – кросс “Виктория””

Из этого видео вы узнаете о том, как выглядит порода индюков – кросс “Виктория”.

Избранные статьи Особенности породы бронзовых широкогрудых индюков

Достоинства породы широкогрудых бронзовых индюков. Особенности кормления и содержания. Продуктивные показатели и советы по разведению.

Как содержать индюков в домашних условиях

Правила содержания индюков в домашних условиях. Как обустроить птичник. Секреты ухода за птицей. Чем кормить, чтобы получить нежное и вкусное мясо.

Основные секреты выращивания индюков в домашних условиях

Все необходимое для выращивания индюков в домашних условиях. Как подготовить и обустроить комфортный птичник. Чем кормить и как ухаживать за птицами.

Недостатки кросса Виктория

Несмотря на хорошую продуктивность и положительные качества, есть ряд проблем, с которыми сталкиваются заводчики индюков Виктория.

  1. Получить оплодотворенные яйца не трудно, однако во время оплодотворения самцы нередко калечат самок, поэтому им либо необходимо вовремя обрезать когти, либо просто оплодотворять яйца искусственно. Индюшата рождаются обычно здоровыми и болеют редко
  2. Яйца лучше выводить в инкубаторе.
  3. Индюшата рождаются обычно здоровыми и болеют редко, по большей части смертность наступает из-за травм и переломов. Кости до 2-3 недель у них хрупкие, поэтому необходимо следить за молодым выводком.

Бронзовые индейки

Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

Масса взрослых особей:

Бронзовые индейки
  • Самцы – 7,5 кг;
  • самки – 4,5 кг.

Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

Чем кормить индюков Виктория?

В плане питания индюки Виктория неприхотливы

В плане питания индюки Виктория неприхотливы. К новому корму, изменению рациона или режима питания привыкают быстро. Первые 8 недель после рождения за ними необходимо особенно тщательно следить. Это период активного набора веса. Если пища будет плохой, гнилой, без витаминов они начнут отставать в развитии, вес будет малым, состояние особей – болезненным.

Первые 10 дней еду дают каждые 2 часа. Пища должна быть мягкой, измельченной: вареное яйца, рубленая зелень, комбикорм типа «Старт». Затем количество пищи сокращается так, чтобы к месяцу птицы ели не чаще 5 раз в сутки. В месяц питание включает: комбикорм, зерновые и бобовые (ячмень, овес, кукуруза, просо, горох, пшеница, чечевица), влажные мешанки, зелень. Также рекомендуется давать мясокостную муку, витаминные добавки (их можно приобрести в магазине). В отдельную емкость засыпают измельченную ракушку и мел.

Вода должна находиться в свободном доступе для индюков Виктория круглосуточно. Меняют ее 2-3 раза в день, чтобы она была чистой, свежей, прохладной летом и теплой зимой.

ИНДЕЙКИ. БРОНЗОВЫЕ ШИРОКОГРУДЫЕ

Индюки породы Бронзовая Широкогрудая отличаются от остальных тем, что они являются пожалуй самыми крупными представителями вида индюков. Средняя масса индеек Бронзовой широкогрудой породы составляет 9-11 килограммов, а индюков 15-18 килограммов. Иногда представители данной породы могут набирать вес и до 30 килограммов, но это бывает крайне редко и для достижения такого результата израсходуется огромное количество кормов.

Читайте также:  Калатея кроката: уход в домашних условиях

Бронзовую широкогрудую породу индеек ещё называют в народе американской индейкой, поскольку эта порода была выведена именно в Америке для промышленного выращивания индеек.

По мимо того, что у Бронзовой широкогрудой индейки есть целый ряд преимуществ перед остальными представителями вида индюков, у этой породы есть и свой недостаток – индюки Бронзовой широкогрудой породы плохо приспособлены к пастбищному содержанию. И причина в этом одна – порода выводилась для промышленного содержания, то есть, она изначально не была предназначена для пастбищного содержания, а только для содержания в клетках или сараях.

Но, если не брать во внимание этот недостаток, то дальше идут только одни достоинства. Индейки Бронзовой широкогрудой породы отличаются прекрасной яйценоскостью, до 120 яиц в год. Из которых можно получить до 80% оплодотворённых яиц. Выход же индюшат составляет 70-75% процентов. Материнские качества у индеек Бронзовой широкогрудой породы превосходные. Индейки прекрасно высиживают не только свои яйца, но и куриные, утиные и гусиные.

Птиц Бронзовой широкогрудой породы лучше всего забивать в возрасте 20-23 недель, когда их живой вес достигнет 7,5-8 килограммов для самок и 13-14,5 килограммов для самцов. Дальнейшее наращивание живой массы является экономически не целесообразным, поскольку на прирост одного килограмма живого веса израсходуется большее количество корма.

Туловище у индеек Бронзовой широкогрудой породы овальное, грудь крепкая, покатая, ноги широко поставленные, крепкие, хвост у самцов в виде веера.

Индейки Бронзовой широкогрудой породы широко используются в племенном индейководстве для выведения новых пород индеек и для улучшения уже существующих.

Описание кросса Биг-6

Индюки, относящиеся к селекционной британской породе Биг-6, являются крупными сельскохозяйственными птицами, отличающимися светлым оперением и малыми размерами головы. Цвет пера у индюков и индюшек — белый, исключение составляет лишь небольшой участок на груди, имеющий черный окрас. Оперение пушистое и очень ценное за свою легкость. Но стоит учитывать, что пушистость самок не такая большая, как у самцов.

Индюки более пушистые, чем индюшки

Во внешнем виде можно отметить следующие особенности:

  • птицы имеют плотное, блестящее оперение с довольно густым покрытием кожи;
  • особи отличаются ровной и широкой спиной;
  • у самок и самцов крупные крылья, на которых они хорошо умеют летать, поэтому им рекомендуется подрезать перья на крыльях;
  • среди отличий породы ярко выраженные, выпуклые грудные мышцы.

В силу того, что птицы достигают больших показателей живого веса, они обладают сильными, крупными и жилистыми ногами. В противовес этому их голова достаточно мала. Но основное их отличие в наличии так называемых кораллов — складок кожи. Они имеют красный цвет и локализуются в районе шеи и головы. Также придаток из кожи, расположенный сверху на клюве, и достигающий 15 см в периоды возбужденного состояния особи.

Здоровое поголовье индеек Биг-6

Индюки — сильные птицы, способные себя защитить в случае необходимости. Однако, содержание совместно с другими видами птиц может спровоцировать нежелательные конфликты между ними. Поэтому заводчикам рекомендуется содержать бройлерных индюков обособленно, желательно семьей.

Индюки Северокавказские серебристые

При разведении индюков всегда главным направлением было получение большого количества мяса и интересная расцветка оперения. Индюки Северокавказские серебристые отвечают этому эталону.

Кто родители породы

Как таковой, генетический материал у селекционеров был. Теперь нужно было отобрать нужные экземпляры, чтобы они полностью укладывались в следующие требования:

  1. Имели высокую продуктивность.
  2. Могли выживать в любых, даже ограниченных пространствах.
  3. Иметь декоративную, отличающуюся от других пород, расцветку оперения.
  4. Обладать массой других преимуществ, которые отсутствуют у других конкурентов.

Но главное, передавать положительные свойства на протяжении нескольких поколений индюков. Одним словом, признаки породы должны являться доминирующими.

Внимание! Для получения нового гибрида северокавказской породы выбрали в качестве «мамы» палевую узбекскую индейку, а «папой» — белого широкогрудого индюка.

Описание породы

Индюки, относящиеся к Северо кавказской серебристой породе, выделяются широкой, выступающей грудью, широкой, покатой спиной. Крылья хорошо развиты. Коралловые ноги у индюков сильные, крепкие.

Читайте также:  Как посадить лаванду семенами: подробный гид по выращиванию

Хвост роскошный, довольно длинный. Когда он раскрыт веером, можно полюбоваться на серебристо-белое оперение с красивыми полосками черного и палевого цвета. Головка небольшая, аккуратная, но с прической индейке не повезло: перьевой покров незначительный.

Живой вес индюков:

  • Индюшонок в 4 месяца — 3,5-5,2 кг.
  • Взрослые индюшки до 7 кг.
  • Индюки до 16 кг.

Взросление наступает в 40 недель. Самка начинает нести яйца. Птица плодовитая, поэтому от одной особи можно получить до 120 яиц в год весом 80-100 граммов.

Размножение

Яйца белые, коричневые с крапинкой. Оплодотворяемость яиц отличная – до 95%. Из них, как правило, вылупляется 75% индюшат.

Внимание! Индюки данной породы размножаются естественным способом и при помощи искусственного осеменения.

Процент получения индюшачьего потомства практически одинаковый.

Индюшки Северокавказской серебристой породы — превосходные мамочки. Они могут высидеть не только собственные яйца, но и куриные, утиные, гусиные. С особой трепетностью ухаживают за любым потомством.

Источники

[свернуть]

Ставропольская птица

Ставропольские селекционеры сохранили традиции американской породы. Для выведения отечественного вида индюков были использованы местные индюшки белого кросса. Основное внимание уделяли иммунитету и неприхотливости птицы. Особи немного увеличили вес в каждой группе и повысили яйценоскость:

  • лёгкая линия; вес самца до 13 кг;
  • средняя линия; масса тела 17-20 кг;
  • особи тяжёлой породы весят от 21-30 кг;
  • яйценоскость у несушек – 100 шт. в год.

Птица хорошо переносит жаркое лето. Для массового разведения на фабриках используют чаще особей среднего веса. Удобство состоит в том, что молодняк можно выращивать, как в клетках, так и на подстилке. Индюшата хорошо растут при пастбищном откорме.

Максимального веса особи достигают уже в 18 месяцев. Далее они набирают вес медленно. Продуктивности самцы достигают в 21 неделю. К этому времени от птицы средней весовой категории можно получить тушку весом до 14 кг. При этом отмечается высокий выход мяса, более 50%.

Ставропольская птица

Ещё по теме:

Почему не несутся индюшки?

Индюки белые широкогрудые ставропольской линии содержатся в вольере под навесом. В загоне оборудуют глухие стенки с ветреной стороны. Навес сохраняет птицу от попадания осадков. В вольере устанавливают кормушки и поилки, обустраивают глубокую подстилку из сена, насестов не делают.

В Ставрополье мягкая и короткая зима. Средняя температура -4 С. Особи нормально её переносят. В горных районах, в таких как Кисловодск, холоднее. Фермеры обустраивают для индюков утеплённые ангары.

Питание — важная составляющая ухода

Птицы не отличаются привередливостью в питании. Исторически сложилось, что тихорецкие индюки питаются в основном зерновыми и злаковыми культурами. Дают их пернатым, как в сухом виде, так и в виде запаренных каш.

Многие современные фермерские хозяйства используют для выкармливания птиц покупные комбикорма. Обычно такие смеси содержат необходимую суточную долю витаминов и питательных веществ. Если же витаминов не хватает, это рано или поздно отразится на здоровье индюшки.

Распространённым недугом среди тихорецких птиц является гиповитаминоз. Проявляется недуг в общей слабости, слезотечением, отказом от выгула на свежем воздухе и пищи. Негативно сказывается на репродуктивной функции птиц. Многие особи не могут после перенесенного заболевания оплодотворять яйца и плохо несутся. Поэтому рекомендуется помимо круп и овса, давать индюкам овощи, рубленую ботву и зелень.

В теплое время года источником природных витаминов становится огород и пастбище фермера. На родине индюков — Краснодарском крае — проблем с этим не возникнет. А вот в регионах с более суровым климатом зимой у тихорецких пород наблюдается острая нехватка питательных веществ. Особенно от этого страдают молодые индюшата. Выручить в холодное время года могут заранее замороженные и сушёные овощи, зелень.

Давать индюкам следует как прикорм ежедневно. Не обойтись и без аптечных витаминов. Эти простые правила помогут сохранить здоровье птиц. Также фермер избежит сезонной потери в весе, которая губительно скажется на финансовом положении владельца при забое птиц на мясо.